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所在地
秋田県秋田市大町６丁目２−３５Google Mapsで開く
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haru
まさかのさいごに雨蛙！
しかも開栓したて！！
最高に美味しかった〜〜
お隣さんありがとう🙏
てるてるオヤジ
- 初アース✨ ワイングラスに注ぐとマスカットのような香りから始まり、口に含むと上品な甘味にきれいな酸味、そして木樽感のある渋みが最高⤴️ 凄く旨いっ❣️❣️
ムカ
これにて新政コンプリート！
2年かかりました〜
アラジン
秋櫻は改良信交🌾を純米生酛木桶仕込みで醸した火入れ酒。
キュートな甘酸っぱさが堪らない🍶
同じ酒米を醸した日日との飲み比べもしました☺️
⚪︎外観・香り⚪︎
香りは控えめな甘酸っぱさ。
プラム、ドライフルーツの落ち着きある甘さの中に、酸の爽やかさも伴う。
控えめな木桶のウッディな香りも程良くバランス。
上新粉から白玉団子程度の米香。
⚪︎味わいなど⚪︎
ライトな口当たりに僅かなガス感。
控えめな甘さとキュートな酸味が甘酸っぱく広がる。
このキュンとくる感覚が堪らない☺️
中盤は透明感も伴いつつ、甘酸っぱさが流れてゆく中で、綺麗な米の旨味も感じる。
木桶感も心地酔く、終盤は僅かな苦味と更に仄かな渋味で締める。
大人な苦渋味の旨味の余韻はミディアム。
【新政colorsコスモスと日日改良信交の飲み比べ…🍶】
日日の方がガス感は旺盛で、味わいは透明感と線の細さが如実に感じられる。
コスモスは甘酸っぱさのインパクトがあり、味わい全体の色合いが濃く鮮やか。
改良信交らしい特徴的な酸や心地酔い苦渋味は共通しつつ、透明感の日日、一口ごとのインパクトのコスモス、といった具合！
とても面白かった😊
あふぃお
アラジンさん、こんばんは☺️
中秋の名月には打って付けのお酒ですね🌝
ライトな口当たりの中に感じるお米の旨味が堪らないですよね🥳
レビュー見てると私も飲みたくなって来ました😋
日日もいずれ飲みたいです✨
アラジン
あふぃおさん、おはようございます😃
秋櫻畑で満月を見ながら🌕飲んでいるつもりで楽しみました😄
実はコスモスの家飲みは初めてなので、開栓変化も楽しもうと思いゆっくり飲んでます😊
日日も酔いですよ🍶
ヒロ
アラジンさん、おはようございます😃
改良信交の日日と新政、あまり見ないお米での飲み比べ、機会が少なそうで貴重な体験ですね✨更に開栓後の味変も楽しむ徹底ぶり😳自分もやってみたいです😍
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
日日拝見してからこちらも😊同じ改良信交なんですね😳このお米のお酒をあまり見ないので飲み比べ興味深く拝見しました😊
軽くない飲みやすい甘酸っぱさを出すのが凄いですね！
ypot
今日は第1月曜で6日なので十四代と新政と両方飲めて最高。★★★★☆
上海酒桶
Aタイプはもっと驚かせてくれるかもしれない。
英語>日本語
上海酒桶
オールド・ヴィンテージで、試してみる価値がある。
英語>日本語
ユパさま
🩷りんごか桃の香ふくよかな余韻2
Bose Kota
今晩は新百合ヶ丘の蕎麦屋で飲む！
初の新政NO.6。
一口目は日本酒で味わったことのない香りを感じました。恐らく木桶て作られているからでしょうか。
ふくよかな旨味とキレが抜群です！
甘みはピーチですかね。後は酸味が
少し強め。
二口目は少しまろやかで深みが出てきます。これはワインのようですね。
美味しいですねえ。次回X-typeも飲んでみたい！
日本酒にわか
香りがとてもフルーティーで口当たりとてもジューシーで少し苦味のある葡萄ジュースを飲んでるようで、スッキリとしてるけど重厚感のあるお酒でした！
ぴーすけ
いつものお店で
ぴーすけ
いつものお店で
美味しいセリ鍋をいただきながら🍲
ichiro18
まさるやさんでのセット販売の最後にいただいたのはコスモス。セット販売は基本銘柄わからないのです。
でも、メインのお酒だけヒントがあり、秋らしいお花の名前を冠するアレ、ということで予想通りのコスモスでした😊
スッキリしたフルーティな香りにきめ細やかな微発泡があります。口に含むと酸味の酸っぱさが目立ちます。柑橘系を感じる軽やかな甘酸っぱい味で飲みやすいです。余韻に渋みのような感じもしました。
Colorsもエクリュ、ヴィリジアン、コスモスときたので次も飲んでみたいですね🥰
あふぃお
ichiro18さんこんばんは😌
最近コスモスブームなのか皆さん結構飲まれてて親近感湧きます🥳
私もコスモスの柑橘系の甘酸っぱさが好きでスイスイ飲んでしまいます😆
今年のは特に飲みやすい気がします☺️
ichiro18
あふぃおさん、こんばんは😃
そうですよね✨私も結構見てる気がしますね😁季節的にも秋なので秋櫻が飲みたくなるのかもしれませんね🤔年によって違うなら来年も飲まなくちゃですね🥰
ma-ki-
ichiro18さん、こちらでもこんばんわ
セット販売で新政様のコスモスがゲットできるのですね😲
昨年初めて外呑みですがいただいて凄く美味しくて大好きだった記憶があります😋
家呑みは夢です～🤤
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃
セット販売でメイン銘柄がクイズ形式😲これは斬新な方式ですね😆難しい問題だった時は買う時もドキドキしそうです🤣
新政の家飲みは格別感がありますよね〜🤩
ichiro18
ma-ki-さん、こちらもありがとうございます😊ゆっくり味わいながら飲めるのが家飲みの特権ですよね。Colorsは今年が初飲みでした♪外飲みなら飲める印象があるので、家飲みしたいがため📡張ってます
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃
わかりやすくて３本だから安くてよかったです。他の酒屋だとシークレットですもんね😎今度は３ヶ月の頒布会も他の酒屋で注文してみたので何が来るかドキドキです♪
ポンちゃん
ichiro18さん、こちらにもお邪魔します😊
飲まれてたコスモスですね！同じロットかなぁとワクワクしましたが、私のより少し後のみたいです😊でも似たような味わいのようで共有出来るのが嬉しいです🎶
ichiro18
ポンちゃん、こちらもありがとうございます😊
ロットあまり気にしたことなかったけど、新政の表示は面白いですね。手に入ればロット飲み比べも楽しそうです😁評判通り飲みやすかったです。
