常陸国正宗渡舟五十五純米吟醸府中誉茨城県2025/7/23 12:04:522025/7/19たたきの一九 土浦店15常陸国正宗生産が途絶えていた古代の酒米「渡舟」を復活させて作ったお酒とのこと(以下紹介記事参照)。 記事にあるとおり、かなりフルーティーで美味しかったです。この日飲んだ中では一番気に入りました。 酒米を復活、ワインの技術も活用 茨城・府中誉の「渡舟」：日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC042PX0U5A600C2000000/
