さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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物産展で熱燗でも飲めると聞いて購入。
熱燗でも美味しいけどやはり風味が少し落ちるか。
冷の方が個人的には美味しかったです😋
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誕生日に家人が買ってきてくれました。
とても香り豊かでフルーティで美味しい😋
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最近は15〜の日本酒を飲んでいたので久々に飲んだらジュースのよう。
しかし飲みやすいと思ってグビグビ行くと酔ってしまう🤣
未設定本醸造
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日本盛生原酒（兵庫県）
最初はスッキリなんだけど、喉を通る付近でふわっと甘さが舞うお味。
重いけど飲みやすい。
飲みやすいけどアルコール度数が高くて酔います笑
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純米
富士正酒造（静岡県富士宮市）
同じ酒造のげんこつはかなり特徴があったが、こちらは良い意味で特徴がなくスッキリとしていてほんのり甘さを感じる味わい。
私はこちらが飲みやすく好みでした。
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げんこつ
富士正酒造（静岡県富士宮市）
甘さはなく、ダイレクトに酒を感じます。
飲んだ後スモーキーな味が口に残ります。
最近日本酒を飲み始めた新米なのですが、お酒ごとに味の違いがこんなにもあるのかと驚きます。
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富士正酒造（静岡県富士宮市）
富士正（純米吟醸 誉富士）
朝霧フードパークにある富士正さんにて購入。
米の甘さ、旨みが控えめてスッキリ。かと言って水みたいでもなく、きちんと酒感はある。
飲みやすいのてどんな料理でも合いそう。
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宮坂醸造（長野県諏訪市）
最初に甘みが広がって、その後御神酒の味がしました
⭐️⭐️⭐️