カズフ
お正月🎍に熱燗で飲みます。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
398 チェックイン
剣菱酒造株式会社（兵庫県神戸市）が直営する「剣菱オンラインショップ」が10月15日(木)にオープンしました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
500年もの間、飲み手に愛され続けてきた銘酒「剣菱」。日本酒ファンの方でも、「よく見かけるし、実は美味しいと聞くけど、ちゃんと飲んだことはない」という人はいるのではないでしょうか。 SAKEジャーナリストとして、当メディアを含む国内外の企業・媒体向けに執筆活動を行うかたわら、熱心な剣菱ファンでもある木村咲貴さんが、代表商品の1つ「黒松剣菱」の魅力を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
500年以上、歴史の表舞台に立つ酒蔵 日本酒好きでなくとも「剣菱」の名を知らない人は少ないのではないしょうか。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
剣菱酒造が直営する「剣菱オンラインショップ」が10月にオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
剣菱酒造株式会社（兵庫県神戸市）が直営する「剣菱オンラインショップ」が10月15日(木)にオープンしました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア定番酒への愛を熱く語る - 「黒松剣菱」剣菱酒造（兵庫県） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
500年もの間、飲み手に愛され続けてきた銘酒「剣菱」。日本酒ファンの方でも、「よく見かけるし、実は美味しいと聞くけど、ちゃんと飲んだことはない」という人はいるのではないでしょうか。 SAKEジャーナリストとして、当メディアを含む国内外の企業・媒体向けに執筆活動を行うかたわら、熱心な剣菱ファンでもある木村咲貴さんが、代表商品の1つ「黒松剣菱」の魅力を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア剣菱 黒松剣菱 (剣菱酒造株式会社／兵庫県神戸市灘区) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
500年以上、歴史の表舞台に立つ酒蔵 日本酒好きでなくとも「剣菱」の名を知らない人は少ないのではないしょうか。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
れない
ぬとぉっと広がる少しクセのある旨味で、名古屋の地酒を連想させる味わい。ガッツリ旨味がついた料理と合わせて立体感を楽しむのが良さそう。
bap
実家に帰ったら親父が飲んでいた酒シリーズ
父方の叔父たちは皆剣菱を好む。
叔父さんが亡くなった時に墓石にかけていたのも剣菱だった。
ほんのり黄色でちょい熟成香
やさしい甘みとたっぷりの旨みのバランスがいい
ベタつくこともなく、次から次と飲める実に旨い酒
老舗蔵の絶妙なブレンドの妙技
ザ・クラッシック
後世に残したい味
Vinny Brooklyn
赤穂浪士の日の泉岳寺にて。500円で大きな樽の日本酒が飲めるのは素晴らしい。
英語>日本語
Fuma#9
なんともこの濃ゆい味わいが癖になるなあ
アルコール度数16.5度
そんなに高い方じゃないのに濃ゆい、そして美味い😋
Heroyui
ふらっと入った飲み屋にて。
お久しぶりの剣菱です。
濃厚な香り。ムアっときます。
やや癖のある酸味。
酸味と旨みたっぷりの昔ながらの日本酒です。
焼き鳥との相性抜群です。
冷は常温
初めて普通の【剣菱】です黒松剣菱より若干軽い感じでバランスよくまとまっていて熟成したまろやかな旨味あります2000円代の日本酒とは思えない完成度。一気に65℃位までお燗して移し替えて温度下げてとても美味しかったですこれでよいやではなくこれが良いです
酒楽星
4.5 / 5.0
Chefding
濃厚で芳醇なうま味
ポーランド語>日本語
よいまめ
神戸の夜にいただきました。
たくちゃん
熱燗
うえぽん
灘の生一本8本セットの一つ。
母校に敬意を表してふるさと納税でゲット。
剣菱は熟成酒で勝負していたが、濃醇さはありつつも、熟成酒にありがちな特徴のある引っ掛かりが少なく、とてもバランスがいい感じ。
遠藤 成将
ひれ酒やりたくて買ってきました。
ルテルテミ
神戸 下り酒物語 ⑦
灘酒プロジェクトとして「灘の生一本」を灘五郷8社からの発売のお酒の試飲。
興味は有ってもさすがに全部の試飲は無理なので
黄金の色に惹かれて剣菱の8年熟成を選びました。
古酒って感じではなく濃厚な旨みに浸ってしまいそうになる美味しいお酒でした😋
兎御殿
ルテミさん おはようございます🐰
イベント満喫されてますね✨ 私は少し前に西宮えびすのイベント行きましたがお酒弱いので有料試飲3杯で終わりました💦 いっぱい楽しめるルテミさんが羨ましいです😻
ルテルテミ
兎さん、おはようございます😃
飲み過ぎないように、水を飲みまくりました😄
まだまだ呑みたかったのですが諦めました。
西宮えびすのイベント、楽しそうですね😆🐰
さけラン
ルテさんこんばんは〜
うわ〜もの凄い色ですね！
よくあるダークなブラウンというより黄金糖に近いクリアなコガネ色！
ルテルテミ
さけランさん、こんばんは😁
ゴールド🤩に目が止まり、手が伸びてしまいました。味も勿論好みでした。後の生一本も呑めることが可能なら呑みたかったです😌
きっしゃん
おぉ！！思った以上にすごい色！
綺麗やなぁ、、、
今夜の月のようです
ねむち
「HYOGO SAKE EXPO 2023」㉗
■剣菱酒造・兵庫県神戸市東灘区
ついこの間も飲んだ気がする剣菱。そしてなぜか同行している謎の剣菱女子もいる。剣菱は最後って、私の謎のこだわりでラストブース。
【黒松剣菱】
【瑞穂黒松剣菱】
【灘の生一本】
どれも、ザ・日本酒であり、ザ・熟成であり、パンチ強めな味わい。
勝手なイメージとして、酒飲みが幾多の酒と出会い、お酒との付き合い方を学んでいくうちに、やっぱり最後に戻ってくるお酒。
飲んでもやっぱりそのままイメージ。
いろいろなお酒と付き合ってきてわかる剣菱のよさ。
少しは分かってきたかもと思ったけど、もうちょっと修行してきます😅
「HYOGO SAKE EXPO 2023」投稿やっと終わり。
播州一献とかも飲んだけど写真も忘れてたので省略。
結局、合流・合流して、何回も同じブースに行ったりしてたら、9時間近くいたかも…🤣
bouken
ねむちさん HYOGO SAKE EXPO投稿お疲れ様でした🤗
即完売しちゃう灘の生一本はまだ自分にはレベル高いお酒やなと思いました😅
次のイベント投稿も楽しみにしてます🤣
ポンちゃん
ねむちさん、こちらでも🙏
９時間て😳会場の主ですね🤣
まだイベント投稿続くんですね💦スミマセン、今笑ってしまいました🤣心の底から楽しみにしてます😊
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛イベント投稿、いっぱい巡りすぎると疲れます😱剣菱はどれもパンチあって、修行が必要ですね😅いっぱい飲んでたら、そのうち剣菱の旨さに帰ってくると思っておきましょう😁
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛なんか気がついたら9時間くらいの計算になりました😅今回は、パーティ組んでたので、黒服スタッフに連行されずにすみました🤣ボチボチと次なるイベントレビューを始めます😱
ぼるてぃー
備忘録