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ねむち
1月27日『灘五郷の蔵開き』⑥
白鹿って今まであまり印象にないから、しっかり味わって飲む。
■辰馬本家酒造株式会社／「白鹿」・兵庫県西宮市
【黒松白鹿 純米大吟醸】
飲みやすい。甘さ控えめスッキリコク旨で、ちょっと苦味もあり。
【白鹿 花琥珀 ゆず＆日向夏】
純米大吟醸ベースのリキュール。試飲イベントでは、必ず口をリセットするのに柑橘系のリキュールを飲む。
そしてめっちゃ柑橘系で旨いと、いつも思う😋
白鹿の印象は日本酒よりも、リキュールの印象が強くなってしまった😅
木純透
超辛ってかいているけど、
まぁスルッと飲めてしまったな……？？？
日本酒における「辛口」の難しいところですね。
甘さもなんとなく感じた気もするし、
アテもなくするすると飲めちゃいました。
竹
清酒らしい蒸布香とウリ香、クリーム香が淡白な飲み口の中に涼しげに広がる。じわっとドライ。門戸厄神でご祈願されたお酒だとか。
walm_9
兵庫県 辰馬本家酒造
NoSuKe
新都心のミライザカ。忘年会。
よっしー
アッサリ辛口
