dama
フルーティータイプ
バナナや洋梨の様なフルーティーな香りで微炭酸
甘味や酸味のバランスが良く上品な甘さ、後か少しの苦味がくる🍶
さすがは市野屋さんの純米大吟醸でハレの日に呑みたいお酒です😊
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
132 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ひまたろう
最初にグッと来る。結構インパクトあり。
サンスケ
ベーシック グラン•クリュ 東条山田錦
慶応元年創業の酒造、グラン•クリュ(最上位グレード)、数量限定で半年以上の熟成期間を設けるものも
The Joy of Sake New York 2024
やや辛口
ガチャピン
No.6 x type direct passの抱き合わせで買ったお酒です🍶
欲しかったお酒というわけではなかったのでハードルは低かったのですが、飲んでみてビックリ‼️
これまで飲んだお酒の中でトップクラスの美味しさです👍
大吟醸らしいフルーティな香り🍌
旨味をしっかり感じ、酸味もいい感じで、雑味苦味は一切無しです😀
自分好みのいいお酒に出会えて良かったです(^｡^)
あいあい
フルーティな辛口。すっきりしている
食事によく合う、
酔生夢死
バナナ香ながら山廃らしい
どしっとした乳酸系の香りも
飲むのが楽しみになる香り⭕️
柔らかな口当たり
繊細な甘み
酸もとても綺麗で
含み香は杉の様な
爽やかなウッディ系の香り⭕️
余韻がとても清涼に感じる⭕️
これぞ市野屋、龍水泉と言いたい逸品❗️
原材料名：赤磐雄町
精米歩合：40％
度 数：15度
日本酒度：+0.8
酸度：1.7
酔生夢死
シャープな森の香り
ぴちっとした口当たり
ふくよかな甘み
とても心地よい酸⭕️
かすかな塩味、渋み
瑞々しく優雅な余韻⭕️
含み香はほんのり巨峰
どんどん洗練されてる印象❗️
原材料名：ひとごこち
精米歩合：49％
度 数：13度
日本酒度：- 9
酸度：1.7
shinsaku3
総合9（10点満点）
辛さ1（-5〜5：マイナスはフルーティー）
淡麗1（-5〜5：マイナスは濃厚)
若干の辛味、ほのかに残る苦味
低いアルコール度数による飲みやすさ
一緒に食べる料理の味に左右されない
dama
原料米ひとごこち 精米歩合49% フルーティータイプ
飲み口は微炭酸で飲みやすく、洋梨の様な味わい
冷やしてのむのがおすすめ
Kano
1年間寝かした（忘れてた）龍水泉。
米の旨味がしっかりとありつつ、爽やかな酸味でさっぱり。うん、旨い。生ハムを肴に。
ariccy
ひとごこちを使った龍水泉
表記はないが純米大吟醸並に磨いたはず
香りは洋梨にほんのりパイナップル
フルーティーな酸味があってシューシューな感じ
味は意外とまろやかな旨味がメイン
透明感がありながら程よい膨らみで酸味を抑え、優しいくて心地よい味わい
美味しい
後味は水のようにスッキリ飲みやすい
単体でもう美味しいが、しっかりした旨味で食中酒にもかなり使いやすい1本と思う
しまっち
🐴🐴🐴🐴
雑味なくスッキリした飲み口で美味い🤤
Saru808🐒
ラベルの写真がないことをお詫びします。
この酒はスパイシーな輪郭を持ち、発泡性がある。 メロンの風味があり、ふくよかな口当たり。フィニッシュはとてもクリーン。
この酒はとてもエレガントでソフィスティケイトされている。 この日本酒を飲めて幸せです。
英語>日本語
hige
わかりやすい木の風味。
ガス感と苦味と酸味が絶妙に織り混ざり、
最後に究極の一滴のような上品な甘さを伴った旨みを感じながら消えていく。
★ ★ ★ ★
ほにほに
呑み口は甘めの呑み口で酸味、甘みを感じ、後口がアルコール感があるので苦手な分類かな…でも呑み口は面白いと思う！
Shiryu
龍水泉 高瀬山廃純米
中国語>日本語
ガルス
1杯目
今日は岡山の料理屋箸にて日本酒と共にディナーコース。食前酒・先付に合わせる酒として長野の高瀬。透明感と優しい甘みに癒されます。
★★★★★