たつさん
備忘録
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
563 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
天寿を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
フーノミー
香りは生酒のなかではおだやか。
いい意味で、日本酒らしくうまい。
開けたては甘味をしっかり感じるが、暫く経つとおだやかになる。
きれいで米の旨味を感じ、水のようにあと切れも良く体にはいっていく。
天寿あまり飲んだこと無かったけど悪くない。
Saya
メモメモ_φ(･_･
T.KISO
採点☆☆☆☆☆
コレは美味かった❣️
天寿の熟成酒🍶
初めて見ました👀‼️
食用米の🌾めんこいなを、得意のナデシコ酵母で仕込んだもの。
熟成により、まろやかで優しい味わいに🎶
旨味もしっかりしてます💕
でも、日本酒度がプラスということで、キレもある。
こりゃ、食も進む〜🎶
チーズ🧀のベーコン🥓巻も、美味かったぁ😋
マナチー
T.KISOさん、こんばんは🌆ここのお酒飲んでみたいんですよね😮めっちゃ美味しいと知るとこれも飲んでみたい🤣絶対うってないなぁー😂
T.KISO
マナチーさん、おはようございます☀️
天寿と鳥海山、どちらもあまり流通してないみたいですね💦
この天寿の熟成酒は、うまく旨味を引き出した食中にピッタリのヤツでした❣️
ばび
ふんわり甘めにちょいキレ辛美味し
使用原料米：天寿酒米研究会産
契約栽培酒造好適米
精米歩合：60％
アルコール分：15度
日本酒度+2.5
使用酵
母：ND - 4(東京農大短醸分離株
ドフラミンゴ
くらもと荘～レトロな旅館で和酒巡り～
よういち
美山人 65パーセント
中国語>日本語
JAG61832476
うすにごりのすっきりした味
口に入った時の華やかな香りと
後ろに少し感じる酸味が特徴
ペンギンブルー
生酒だけあってフレッシュさがある。
フッと爽やかなお米の香り。
少しまるみのある口当りと旨味。
引きはスイーッとスムース。
ペンギンブルー
他で見て飲みたかったやつ。
ほんのり優しくフルーティー、和梨やリンゴ的香り。
柔らかで軽やか、角の取れたような口当たり。
酸味は優しく爽やか。
スッキリとした呑み口。
ふわりと美味しさが広がって、スーッと消えてゆく。
意外と、赤身多めの鰹の刺身とも旨い。
門前仲町 ますらお
鯵の亮
気になってた酒屋さんに初めて入った時に出会いました。初めての銘柄がズラリ、素敵なジャケットと秋田のお酒って事で購入。結構甘口で好みの味です！リピートありです。
Rishu
これまで飲んだ天寿の中でも好きな味わい。旨味ジュワ～をイメージしてましたが、スッキリ感もあってそして最後のジリジリ感が美味しいですね。
デルくい
渋谷の瓦屋さんではいつもこれです。
美味しい
ほたす
暑かった夏が過ぎ、秋のいい季節が...と思いきや、寒さが。でも、週末の反省会は年中無休。久々の秋田酒。
YOOOU
ニラ豚と共に🙏