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年末年始勤務を終えて一足遅れて正月休みに突入🙌
五連休の初日は誕生日プレゼントで貰った縁起の良い｢天寿｣で参ります！
開栓して注ぐと控えめながらも透き通っていて華美な香り。
口当たりもサラサラと絹ごしのような綺麗さ。柔和で膨らみのある甘味と後追いでキリッとした辛味がやってきます。
洋梨や桃のようなリッチさのある繊細で円やかな風味。華麗で豊かに広がる旨味が堪らない美味しさです！
それでいてミネラル感ある辛酸味がシュッと引き締めてくれるので、精巧さを感じるメリハリの良さです✨
まさに白雪のような清純さ！
｢鳥海山｣とはまた一線を画すクオリティに舌鼓を打ちまくりです😋