ジェイ天寿THE 1天寿酒造秋田県2024/7/15 10:39:532024/7/1523ジェイスッキリ甘め。 銘柄の通りきょかい1号酵母を使っている。最近秋田のお酒でよくあるパターンだが自分は初めていただいた。酵母を語れるほど分かってないが自分に合う。普通に美味しい!
fatty天寿THE1天寿酒造秋田県2024/7/4 12:47:362024/7/420fatty冷やだと香りは日本酒香、軽くマスカット 飲み口は甘さから入って、最後にそこそこの酸味、さっぱりで飲みやすい ぬる燗にすると、香りは甘さがでて甘酒っぽくなる 飲み口は、甘さも強くなるが、それ以上に酸味がでる、最後に苦味 ご飯に合わせるなら冷や、辛めのつまみなら暖めるのがいいかも
T.KISO天寿天樹純米天寿酒造秋田県2024/7/1 11:23:022024/6/29外飲み部92T.KISO採点☆☆☆☆ 五杯目は、天寿の天樹(笑)❣️ コチラも初めて見ました👀 飲食店10店舗とのコラボ酒🍶 こちらも天寿にしては香り穏やかで、食中酒向きですね💕︎ こんなんあったんですね、知らなかった💧 ほのかな吟醸香に、スパッとしたキレ👍 天ぷらに合わせていただきました❣️ 油をスッキリ流してくれます😋 さーて、ラストは…
T.KISO天寿夢つむぎ純米天寿酒造秋田県2024/7/1 10:35:592024/6/29外飲み部87T.KISO採点☆☆☆ 三杯目は、天寿の夢つむぎ❣️ 初めて見ました👀 食用米の🌾ササニシキで醸した純米🍶 裏ラベルを見ると、自分で作った米🌾で日本酒を醸したい等の夢を持った三人で作ったお酒のよう 天寿にしては、香りがかなーり穏やか 食中酒向きに振り切った感じですねー 味は、かなりクラシカルで ガツンときますね😅💦 新政の後だから余計にかも(笑) サザエと合わせいただきました❣️ サザエの中の味付けが最高👍 旨いつまみでしたね😋 さーて、お次は…
オゼミ天寿生酒天寿酒造秋田県2024/6/11 22:42:202024/6/1120オゼミ2024 0611 ☆☆☆☆☆ 天寿(てんじゅ) 純米 生酒 限定酒 雪室氷点熟成 精米歩合 65% アルコール 17度 天寿酒造(てんじゅしゅぞう) 秋田県 由利本荘市
さなD天寿大吟醸天寿酒造秋田県2024/6/10 13:33:592024/5/1261さなD『狸二条酒まつり』 六盃目〜九盃目 使用米は美山錦 レベルで言えば今回呑んだ中では1番かな フルーティで、程良いアルコール感もあって、スイスイ行けちゃいます。 美味かった❣️