Okku雪彦山夢なでしこ 花酵母仕込み純米吟醸生酒壺坂酒造兵庫県2023/7/11 11:01:552023/7/814Okku期間限定にひかれて…華やかな香りでワインのような優雅な余韻にひたって一本いっちゃいました🍶 数の子チーズやタコのマリネとあうので、進むすすむ
くぼこうじ雪彦山壺坂酒造兵庫県2023/7/8 11:45:5015くぼこうじ純米吟醸 精米歩合60% 辛口 米の旨味が感じられる スルスル飲めるタイプではなく、日本酒の強さを感じられる アルコール度数(15%)以上にアルコールを感じる。 喉の奥が熱くなる感覚 香りは穏やか 冷やで 辛さが抑えられ、スッキリとした飲み口
さなD雪彦山愛山1801 生酒純米吟醸生酒壺坂酒造兵庫県2023/6/11 23:05:082023/6/6101さなD『せっぴこざん』と読むのですね。 このお酒を呑まなければ、一生正しい読み方が出来なかったかもしれません。 フレッシュで、なかなか濃厚な味わい。 後口は苦渋が全面に出て、スパッとキレる感じ。 愛山にしては控え目な甘味かつ今風なタイプとは違いますけど、シッカリと旨みが伝わってきました。 悪くないですねー
bonchi雪彦山叙勲受章記念 感謝純米吟醸壺坂酒造兵庫県2023/6/3 2:42:552023/6/324bonchi微かに黄色味がかった透明。リンゴやぶどうを思わせるフルーティな香りに、微かなアルコール臭も覗かせる。香りの強さは中程度。スムースで甘酸っぱい口当たり。シャープな苦味と渋味が喉越しを刺激する。ぶどう様の含み香。中程度の余韻。薫酒。bonchi販売者は株式会社山陽商会
竹雪彦山純米吟醸無濾過原酒壺坂酒造兵庫県2023/5/31 13:41:2722竹甘い、果実系の甘みが口に広がっったと思うと、酸味とともにきゅっと凝縮されてドライにキレ上がる。振り幅の大きい個性的な味。
ペンギンブルー雪彦山純米生原酒壺坂酒造兵庫県2023/5/7 14:20:5826ペンギンブルー神戸二軒目。 テロりとした口当たり。 原酒という感じの力強さを感じる。 少しキウイのような風味かな。 黒糖な素朴な感じの甘さ、米旨。程よい酸味。 歯切れは良い感じ。 ピリピリアルコール。 短時間でめちゃくちゃ欲張って飲みました。 神戸 三宮 スタンド クラシック