ラベル可愛くて手に取りました😆
雄町 100%
精米歩合 55%
アルコール14度
少し緩めただけで澱が上がるわ上がるわ
スノードーム状態が10分❄️
お米の香り、シュワッシュワ🫧
柔らかい甘味、結構な苦味
乳酸ぽいドライな味わい
脂ののった鯖と美味しい!
温度↑と共に甘味も↑
2日目、フルーティを感じられ甘味も↑苦味↓
味の輪郭がハッキリして美味しい!
3日目、甘旨酸のバランスよく苦味ほぼ無くイチバン好み❣️
4日目、発泡収まりました
シュワシュワな開けたて〜2日目も勿論美味しいし、甘味&フルーティな3日目も美味しいです
好みのタイミングで飲めるのいいですね♪
信楽陶器市でたくさんのお仲間に会ってきました😆
3枚目は作家さん作の陶器の浴槽
実際使えるみたいです😳