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所在地
石川県白山市安吉町４１Google Mapsで開く
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やまもと
爽やかなデザート酒って感じ。
しっかり甘みがあるけど、後味はすっとしていて残る感じがなかった。
hannah
石川旅行がきっかけで知り、個人的に最近のオシ蔵である吉田蔵u🍶
先日、酒コンペリストにbronze入りしてるやーん！ということで近くの酒屋へGO…まさかの発見💡
石川門
モダン山廃
精米60%
度数13%
ラベルにあるように初動はフレッシュなジュワ〜微発砲🫧
アルコールはそこまで伸びず、少しの苦味でキレてゆく⤵️
後味にお米を感じるような戻し🌾
初日飲み切りが良さそうな感じではありますが…明日へ持ち越しまーす😋
きゅうり
毎年夏になると飲みたくなるお酒 吉田蔵uのNight＆Dance🍶
今回はUNITEDARROWSとコラボしたバージョンです
軽快にダンスしているのをイメージしたんだそうで、いつもよりスッキリしてる気がします
dreammyummy
爽やかな酸味と程よい甘味。
わにさん
チョスッパチョチョあま
#1655
田原のすいか
香りは仄かに林檎の様な香り♪
口に含むと微量なガス感と酸味があり、余韻に苦味が来る感じでした！
最初の飲み口の所だけちょっと仙禽に似てるような気がする！！
美味しいです😊‼️
こいちゃん
大好きな手取川の別銘柄『吉田蔵u』初めて頂きましたー✨モダン山廃？？初めて飲みましたが旨い…。微発泡で香りがとても良く最後は少し苦味あり？？低アル13%で瞬殺で呑みきってしまいました🍶
とても美味しく頂きましたー♪♪
南十字輝
7/10
吉田蔵uの貴醸酒、
貴醸酒なんで甘いだろうという口で飲んだらそれほどでもなく、逆に爽やかで飲みやすい。
原酒12度なので、物足りなさは多少あるんだけど、酸味とほんのり甘味のある味はこういうものだという説得力がある。
マリアージュを考えだすと楽しいんだろうな。
グラ
香りは控えめ。微発泡でフレッシュ。徐々にメロン感ある爽やかな甘さを感じますが、後味に少し苦味もありました。
ゆきえもん
甘めでさわやか。モダンな味
ellie
バカ忙しい日が続きます。
週末の飲酒が楽しみで仕方ない。
吉田蔵は以前から気になっていました。なんだか目新しいラベルがあり、赤と緑で迷いました。
開栓時、ポンッと良い音。シュワ感が強め、キレは弱いです。ジューシー甘酸ですが、酸が勝ちます。バランスは良いです🙆
時節柄、仙禽のかぶとむしを買うか迷っていたのですが、この酒で代替できるな🤔
特徴的なのが含み香で、モッタリとした僅かな癖があります。ジュースと言いたいところですが、この癖が日本酒なんだなという感覚を呼び戻します。
美味しい。
コタロー
ellieさん、こんばんは🌙
こちら以前いただきましたが、美味しいですよねー😋✨低アルで軽快なのに旨みもあって、どんどん飲めちゃうお酒でした🤤🍶
ellie
コタローさんこんばんは🌆
2月に買ったのですが、夏酒としていけますね😋そして美味い。
ラベルが他に白と緑があるようですが迷いに迷いました😓
