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Genzo
きりきりの辛口。冷やでもよし。熱燗でもよし。口の中で回すと複雑な旨みが広がります。最近はフルーティなお酒が多かったので久々に本当の辛口良いですね！
フワフワ日本酒
辛さと甘さのバランスが取れてる。
すっきり。鼻に抜けてくる！
美味しい！夏に合う
しんしんSY
この日は緑色🟢のラベル多数あり
睡蓮の花のラベル💐
栃木酒の惣誉なんだ
約一年で7回ほど出会えてますが睡蓮はお初
もう味の記憶は忘却の彼方へ
ごめんなさい
メモしないので
地元真岡の面々たちが惣誉ほんとうまいんだよねと教えてくれてからのいえ、さん、栃木県のさけのわ友たちと飲んでから忘れない銘柄です
蘊蓄
使用米 麹米：特A地区山田錦、掛米：国産米
精米歩合 67%
アルコール度数 15度
haruka.
香り華やかメロン系🍈🌷
ろんとう
軟水飲んでるみたいで美味しい。
でも後からちゃんとクッとくる、ポカポカしてきた！
luck7
日本酒度+5 飲みやすい
限定酒
J.laedlein
ベタークール、3.5
英語>日本語
和尚丸水産
ラベルが可愛い頂き物の惣誉
個人的にはもっと酸がある方が好みですが、クセがなくゴクゴク飲めそうな感じでした
惣誉酒造がある市貝町は猛禽類【サシバ】の生息密度が日本一なんだそうで
このサシバの里帰りは町と蔵の共同企画で売上の一部が里山保全の為に寄付されるそうです
肴は鮎の塩焼きとサクラマスの塩焼き
ジェイ&ノビィ
和尚丸水産さん、こんにちは😃
実家があった千葉県野田市も『さしば🦅』を見にバードウォッチャーが沢山来てました！
なんか懐かしい😌
しかし塩焼きの数が凄いですねー😳
和尚丸水産
ジェイ&ノビィさん こんにちは☀️
千葉県の野田市にもサシバが定着している場所があったのですね🦅
鮎は自分で川へ行き捕ってくるので沢山ありすぎるくらいなんです😂
