和尚丸水産惣誉サシバの里帰り 純米吟醸惣誉酒造栃木県2025/7/14 21:45:382025/7/5家飲み部49和尚丸水産ラベルが可愛い頂き物の惣誉 個人的にはもっと酸がある方が好みですが、クセがなくゴクゴク飲めそうな感じでした 惣誉酒造がある市貝町は猛禽類【サシバ】の生息密度が日本一なんだそうで このサシバの里帰りは町と蔵の共同企画で売上の一部が里山保全の為に寄付されるそうです 肴は鮎の塩焼きとサクラマスの塩焼き