すずめ
香り豊かなしっかりした味わいのひやおろし、美味しいですね。もう秋になったことを実感させてもらえました。
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「水芭蕉」を醸す永井酒造株式会社(群馬県利根郡)は、9月10日(木)より、新商品「MIZUBASHO ArtiSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
1886年（明治19年）に創業した歴史ある酒蔵・永井酒造と、2018年に誕生したラグジュアリー日本酒ブランド・SAKE HUNDREDがタッグを組み、16万5,000円のヴィンテージ日本酒「礼比（らいひ）」が誕生しました。熟成が生む複雑さや余韻、透明感を兼ね備える味わいを実現したのは、マイナス5℃の氷温貯蔵です。 永井酒造6代目蔵元・永井則吉さんは、このお酒の完成に至るまで約30年にわたり熟成酒への探求を続けてきました。その探求の経緯と、SAKE HUNDRED創設者である生駒龍史さんとの出会い、熟成酒の持つ価値と可能性について取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
永井酒造株式会社（群馬県川場村）は、永井酒造の世界観を体験できるテイスティングルームと醸造研究所を備えた複合施SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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1886年（明治19年）に創業した歴史ある酒蔵・永井酒造と、2018年に誕生したラグジュアリー日本酒ブランド・SAKE HUNDREDがタッグを組み、16万5,000円のヴィンテージ日本酒「礼比（らいひ）」が誕生しました。熟成が生む複雑さや余韻、透明感を兼ね備える味わいを実現したのは、マイナス5℃の氷温貯蔵です。 永井酒造6代目蔵元・永井則吉さんは、このお酒の完成に至るまで約30年にわたり熟成酒への探求を続けてきました。その探求の経緯と、SAKE HUNDRED創設者である生駒龍史さんとの出会い、熟成酒の持つ価値と可能性について取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア群馬県・永井酒造の世界観を味わえる複合施設！テイスティングルームと醸造研究所を備えた「SHINKA」が、8/1(火)にオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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うぴょん（豊盃こそ至高）
品種/原料：五百万石
味わい：辛口
度数(%)：15.0
群馬に旅行しましたんでお土産として購入。先ほど飲んだ男山と比べると辛口さは薄い。こいつはコメと言うより水を飲むお酒。もちろんコメの香りは素敵やが水がそれ以上にうますぎる。辛口まではあるが陸奥男山よりは軽く、水の美味しさからかいくらでも飲める一本でした。
さわ
甘め。
つんこ
超辛口
すっきりしているが、旨みが強く出ていて美味しい。
とし
だいぶアップサボってました😅
いつもの店で
いつもの感じで
いつも通り
美味しく頂きました♪
Tak
8月の武尊山登山帰りに水上で購入。超辛とあるけど、最初はまろやかな口当たりでお米の旨みをしっかりと感じられるお酒でした。
TYdrtggYlK
さわやかなあまみ
ミッチャンミチミチ
醸造酒ですが口当たりは柔らかく、甘さの奥にピリリと辛さを感じるバランスの良いお酒です。とても飲みやすいと思います。
辛口爽快
旅先で飲んだやつ
あべちよ
お土産でいただきました🛍️
フルーティな吟醸香
ふわっと清々しい甘さ
ややアルコール感もあり
後味はスッキリでライトボティな吟醸酒
ひやおろしと秋あがりの季節だけど、まだまだ夏酒飲みたい🎐
pinot_noir_123
富士喜商店
Sho
辛口でキレがよく、スッと入る感じ、というのが息子の感想。