mahiromk346
辛旨な1本
元々は表の死神を購入しようとしたところ酒屋方にまずは裏の方がとお勧めされた
香りは控えめだが、確かにクセがあり古酒に近い味わい
個人的には好みのものだったので表にも挑戦したい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
91 チェックイン
タイムライン
ちゃいる
島根のお酒。
翠玉に続いて表裏飲み比べ。
表が熟成の味に対して裏は生酒！当然こちらの方が好みなわけですが、同時に飲むとどちらも味わいがあり。単体でそれぞれ飲むより学びのある経験だわ。
numaking
名前はえげつないが、山田錦らしい本格的な大吟醸。
とても美味です。
momomo
ついにこの日が来るとは。
裏やからまあいいか。
めっちゃうまい。
ぜひお試しを。
まっく
死神と裏死神。右の透明で、ラベルも反転してるのが裏死神。うらしにの方が純米大吟醸でクリアなスッキリ感が増し、意外とクセのない王道スタイルの旨辛口でゴクゴク飲める。死神の方が、クセ強で人を選ぶと思う。
my
精米50%以下
五百万石。
甘めな香りなものの、超ビリビリする…
余韻も長くてすごい
eiji
島根県邑智郡邑南町
4.0
裏の方が飲みにくそうだけど、よく考えたら死神の裏なんで飲みやすいんだ。
tsukihoshi
珍しい、裏は飲んだことないと思います
裏死神、大体辛口のイメージの死神ですが
純大ならではの芳醇な感じがします、
けど死神は死神
くちばし
恐ろしいラベルからは想像が付かないほど香りがフルーティ。
味わいにも芯があり、かなり甘みがあり美味しい。こういった地方の地酒は、出張時のささやかな楽しみとして積極的に調達していきたい！
日本酒挑戦中の妻：なるほど。
※5日目追記：甘さが丸くなって一層美味しくなった。このお酒は開栓数日後に本領発揮してくる！
★好きランク 7点/10点満点
hikarudayo
飲み比べNo.2です。
今回は、
お隣の県のお酒です。
名前が怖いですね、
味も怖いのかな？
死神と比べて色はほぼ透明です。
飲んでみましょう、
おっ、
全然味が違いますよ。
旨味と酸味が強くていわゆる今風のお酒です。
食前に裏死神～の食中に死神が理想のような気がします。
また見かけたら購入したいお酒でした。