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裏死神純米大吟醸生酒
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
島根のお酒。 翠玉に続いて表裏飲み比べ。 表が熟成の味に対して裏は生酒!当然こちらの方が好みなわけですが、同時に飲むとどちらも味わいがあり。単体でそれぞれ飲むより学びのある経験だわ。