nakasho
美味しかった
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
284 チェックイン
有限会社仁井田本家(福島県郡山市)が、「にいだの 出張感謝祭」を11月17日(日)に「そば処 柏庵」(東京SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本全国の発酵食品を取り扱う発酵デパートメント（東京都世田谷区）は、福島県・仁井田本家とのオリジナルコラボ日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「故郷である地球を救うためのビジネス」に取り組んでいる、アメリカ・カリフォルニア発のアウトドア企業「パタゴニアSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
仁井田本家(福島県郡山市)が「にいだの 出張感謝祭」を11/17(日)に「そば処 柏庵」(東京都大田区)にて1日限定で首都圏初開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
有限会社仁井田本家(福島県郡山市)が、「にいだの 出張感謝祭」を11月17日(日)に「そば処 柏庵」(東京SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアオーク樽で熟成したバラ色の日本酒！仁井田本家×発酵デパートメントの限定酒「にいだのごさん オーク樽熟成」が、12/5(火)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本全国の発酵食品を取り扱う発酵デパートメント（東京都世田谷区）は、福島県・仁井田本家とのオリジナルコラボ日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアアウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家とともに日本酒を造る—自然酒を通して守る地球の未来 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「故郷である地球を救うためのビジネス」に取り組んでいる、アメリカ・カリフォルニア発のアウトドア企業「パタゴニアSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
諸葛亮米
低精米の燗付け用の中では、旨味、酸味のバランスが群を抜いてます🍶
こまこまこま
はつぅゆきぃーーーねぇ？
開けたときにハンパないポンッ！いやボゥン！だったね。たぶん。
福島県郡山市のお酒ということですはじめましてこんばんは。
先ほどにもかきましたがものすごい発泡です。発砲かもしれません。とても濃いです。どよんどよんしてて美味しいです。なんで米からこんなんなるんだろうと思いますが、今ちょっとだけ酔っている気がしてて考えられまへん。簡単にコメントすると美味しいです。好きです。ただグイグイ行くとこのあと恐ろしいことが起きそうなのでなにか味の濃いものをしっかり食べながらチビチビ飲めよって小さい俺が右耳でささやいています。
現場からは以上です！
ジェイ&ノビィ
こま×3さん、おはようございます😃
歌い出し🎤完璧ですね😁 我々もこの前同じのいただきました👍 仰る通り美味しいお酒で、夫婦2人飲みなので当然ですが、リトルJ&Nの出番なく瞬殺でした🤭
こまこまこま
ジェイ＆ノビィさん
コメントありがとうございます。お先にいただかれてましたか！おいしいですよね！！なんか一緒に飲んだみたいでうれしい
ドフラミンゴ
金寶酒店 蓮 飯田本家🍶」です。
中国語>日本語
Ami
お米の甘味と旨味が感じられる、濃厚で優しい味でした🍑
牛すじ煮込みとの相性バッチリです！
Seigo
初のにいだしぜんしゅです😊
この手書きの雰囲気のラベルずっときになってた✏️透明の瓶とのバランスもいい感じ。我が家で夜写真撮ると黄色くなっちゃいますが。
蔵つき酵母ってのも気になるポイントでした。
にごりってことで甘めかと思ったら、結構爽やかで軽い飲みくち✨柔らかな甘みにガスと酸味、蔵つき酵母だから？少しだけ木のような香りも。メインは終始心地よい酸味で、光栄菊好きのママがお気に召したようです❤️2人で一気に半分まで減っちゃいました😅
やはりいろいろ飲まないとですね。
年明けからうまいものが本当にたくさんあるんだなぁと実感しております🫡
熊谷 朋之
Seigoさん、こんばんは！(^o^)
にいだしぜんしゅ、美味しいですよねぇ～。
私も初めて飲んだ時に「新政か？」と思うくらいに酸味の綺麗さに感動しました。
これで精米歩合が85%とは！びっくりです。
Seigo
熊谷朋之さん、こんばんは✨にいだしぜんしゅ美味しいですね！おっしゃる通り、綺麗な酸です。今年に入ってあたり続きです😊
Minori
酒っぽさ、甘み。
なのに後味のエグさがない。
コースの真ん中ぐらいに最適
料理や、小料理やにて
Scousekats
仁井田本家の金寶。蔵の代が変わってもうなくなってた銘柄かと思ってたけど、まだ造ってたのですね。金寶自然酒が大好きでした。
#金寶
#仁井田本家
なまころ
淡麗旨口。
純米吟醸にしてはちょっとエグみを感じるのが残念…。よく言えば昔ながらの味わい。
料理にはなんでも合わせやすい。
もは
フルーティ
諸葛亮米
めろんも良かったですが、90磨きでこんな雑味無し⁉️って感じでした。
蔵付き酵母、生酛、酒造の技術ですね。
あきみかる
甘さ、酸味、キレ。
どれをとっても申し分ないですね。
お酒単体で十分な美味しさ☆
TKS
呑みたりないので、駅の土産へ行って、部屋呑みです。