じゅんさん
仙台のお店から二杯目。宮寒梅の贅撰。
通年定番酒らしいです。
華やかな中に強い旨み。
綺麗ですがしっかり飲める。
原材料名 米（国産）・麹米（国産米）
使用米 蔵の華100％
精米歩合 40％
アルコール分 15度
心つくし いなせ
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2,579 チェックイン
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所在地
宮城県大崎市古川柏崎境田１５Google Mapsで開く
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akikoda3
宮寒梅 純米吟醸
評価4.4〜4.5
使用米:美山錦、精米歩合55％
春の華をおもわすような、あでやかな香り。しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいがひかえている。熟したいちごを思わせるフルーティな味わいで、まったりとした甘みと、米の旨味。
甘み香り華やかに。ややまったりに。白桃系。酸効いて収束はスッキリめに。
よしお
舌先ぴりり。
しっかりした甘み。
旨味もしっかり。
酸味も立ちフルーティー。
温度が上がると柑橘系のような苦味。
バランスよく美味しいです。
ちゃむ
8.0/10.0
宮城県の地酒。
酔いすぎてあまり覚えていないが、程よく甘く香り高い、、、と感じた気がする。
ハム
熟した洋梨、控えめな蜜感
最初は柔らかい甘味
あとから穏やかな酸がふわっと
苦味も軽くあり、季節の深みだね！
うなろー
★★★★★
淡麗の中に全てを黄金比で凝縮したような完成度。
自分の好みに100％合致しているお酒です。
水の清らかさ、柔らかさから和三盆のほんのりした甘みとパッションフルーツのジューシーさ、そしてテロワールを感じる米の旨味が広がります。余韻もコク深い。
宮寒梅さまさまです。
eiji
宮城県大崎市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
つばくろー
宮寒梅定期
FuuGee
わずかな酸味〜からの〜甘ーい米の膨らみ〜🍶
単独でゆっくり飲むお酒〜😄
うなろー
★★★★⭐️
透明感、優しい旨味、ほんのり土の香り。
この土の香りが秋っぽさを感じさせ、ラベルのタイトルにぴったり。
宮寒梅を秋らしくカスタマイズしたお酒で、これはこれで面白い。
酒造りの方向性からネーミングまで、センスの光るお酒だと思いました。
mmm
久しぶりの宮寒梅！
やっぱり美味しい😋
個人的に甘味旨味香りのバランスが最高に好み！
四合瓶を半分で終わるつもりが結局空けちゃいましたw
モダン好きや獺祭好きにはオススメです！
eiji
宮城県大崎市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
LIAIZON
禁酒（試験勉強）生活からの解放祝い。
栓開けた瞬間からめっちゃいい香り。
微発泡辛口だけど後味甘め★★★
アルバとロス
宮寒梅 AUTUMN TIME
火入れなので落ち着いたまろやかな酸味と甘うまなモダンタイプ◎
スクリュー栓タイプ