takeさん@しぞーか鮎正宗シダーカスク純米樽酒鮎正宗酒造新潟県2023/11/8 9:12:052023/11/8家飲み部20takeさん@しぞーか杉樽に貯蔵された純米酒。爽やかな杉の香りが、鼻から口いっぱいに広がります。 鮎正宗シダーカスク AYUMASAMUNE Cedar Cask 純米酒(樽酒) 鮎正宗酒造(新潟県妙高市)
やままる鮎正宗仕込一号鮎正宗酒造新潟県2023/11/4 12:30:3113やままる飲み比べ、また、頼みまして。 陣屋も豊盃も凄く旨かったです。 が、鮎正宗、たぶん私は初なはずで、たかちよと同じ新潟ながら、此方は炭酸、酸味控え目ですがその分ボディはしっかり濃いめのイメージで覚えておきたいです。
gon78鮎正宗純米原酒生酒鮎正宗酒造新潟県2023/10/31 15:11:472023/10/31家飲み部20gon781769 2023/10 鮎正宗 純米生原酒 2023BY 仕込み1号 65% 17.5° 23/10 A+ 新潟 妙高市 鮎正宗酒造 1800 2999 久し振りの鮎正宗。新酒の生原酒ということで迷わず購入。 新酒のフレッシュさと旨み、辛さ、甘さ、原酒らしいごっつい感じが交じり合ってなかなか美味い。 4日目には原酒らしさがより前面に出てきたけど最後まで冷酒で。 少し燗も試せば良かったかな。
ヒラッチョ鮎正宗おりがらみおりがらみ鮎正宗酒造新潟県2023/10/27 13:38:2472ヒラッチョ鮎正宗のおりがらみ。 一昨日、御徒町「吉池」で見かけてジャケ買い。 6%低アルコールで、微発泡、スッキリとした甘さと酸。 食前酒として良く、食卓、宴席にあれば爽やかに華やかにスタートできそうです。 何だかんだで、とんかつ、カキフライにも合わせて楽しめました。
Heroyui鮎正宗本醸造鮎正宗酒造新潟県2023/10/8 10:16:412023/10/7外飲み部28Heroyui御徒町の吉池にて。 本醸造らしい、良いアルコールの香りです。 初めは淡麗辛口ですが、徐々にじんわりと甘さがきます。 キレも抜群で美味しいです。 秋鮭の塩焼きとよく合います。
ましらのやまさん鮎正宗純米原酒 秋あがり純米原酒ひやおろし鮎正宗酒造新潟県2023/9/23 14:17:272023/9/2367ましらのやまさん純米原酒 秋あがり⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合65% ALC17度 ネスパスで開催されていた新潟地酒角打ち三種のうちの1つ。 美味しかったので、購入してしまいました。 香りは殆ど感じません。 口に含むと純米原酒のコクを感じながらもまろやかな味わいがあります。僅かな酸味とキレのある美味しいお酒だと思います。 表参道新潟館ネスパス:20230922購入 0923開封
Lala49007661鮎正宗越乃初鮎鮎正宗酒造新潟県2023/8/5 10:45:5811Lala49007661鮎正宗特別本醸造 生貯「越乃初鮎」 みずみずしくて華やかな香りとフルーティな飲み口。後味がすっとさっぱりでパッケージのさわやかな感じとマッチしてる。後味の透明感が半端ない!