Shiryu
ANAラウンジ
本格純米
甘く、香ばしく、なめらか
中国語>日本語
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316 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
金猫魔
電車の待ち時間に1人二次会。
新潟駅中で移転して前よりちょっと寄りづらくなってしまったのでようやく初来店。相変わらず元気なくぼけんさんがお出迎え。
しぼりたてのオススメを確認して、鮎正宗をチョイス。
酔っ払ってて鼻がばかになってて、穏やか。
フレッシュで荒々しくずっしり、
やや甘みにガツンとアルコール感、
鼻からぬける華やかなかおりと
やや苦味もさわやかに、
濃厚で力強い旨味で飲みごたえありつつも
サラリと飲みやすい。
余韻がじんわり、
つまみながらゆっくりじっくりと飲みたい酒。
酔っ払いでもわかる。うんまい。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:麹米：五百万石 掛米：こしいぶき
精米歩合:65%
アルコール度数:17.5度
1800ml 2,970円
===
★★★★☆
mayu
アルコール5度。うすいマッコリみたいな乳酸菌飲料でした。
アンダマン
購入 7.0
あきら
フルーティーで飲みやすい。
食前酒。スルスルいく。
Tak
羽田空港のANA国際線ラウンジにて。甘み、旨みがあっておいしい！
takeさん@しぞーか
杉樽に貯蔵された純米酒。爽やかな杉の香りが、鼻から口いっぱいに広がります。
鮎正宗シダーカスク
AYUMASAMUNE Cedar Cask
純米酒（樽酒）
鮎正宗酒造(新潟県妙高市)
やままる
飲み比べ、また、頼みまして。
陣屋も豊盃も凄く旨かったです。
が、鮎正宗、たぶん私は初なはずで、たかちよと同じ新潟ながら、此方は炭酸、酸味控え目ですがその分ボディはしっかり濃いめのイメージで覚えておきたいです。
gon78
1769 2023/10
鮎正宗 純米生原酒
2023BY 仕込み１号
65％ 17.5° 23/10 A+
新潟 妙高市 鮎正宗酒造
1800 2999
久し振りの鮎正宗。新酒の生原酒ということで迷わず購入。
新酒のフレッシュさと旨み、辛さ、甘さ、原酒らしいごっつい感じが交じり合ってなかなか美味い。
4日目には原酒らしさがより前面に出てきたけど最後まで冷酒で。
少し燗も試せば良かったかな。
ヒラッチョ
鮎正宗のおりがらみ。
一昨日、御徒町「吉池」で見かけてジャケ買い。
6%低アルコールで、微発泡、スッキリとした甘さと酸。
食前酒として良く、食卓、宴席にあれば爽やかに華やかにスタートできそうです。
何だかんだで、とんかつ、カキフライにも合わせて楽しめました。
マルディ
会食にて⑧
マルディ
会食にて②
Heroyui
御徒町の吉池にて。
本醸造らしい、良いアルコールの香りです。
初めは淡麗辛口ですが、徐々にじんわりと甘さがきます。
キレも抜群で美味しいです。
秋鮭の塩焼きとよく合います。
Yutaro Osawa
お米の甘み。野菜と合わせた。
さつゆう
いただきものです。
ほんのり甘いお酒です。
素朴で懐かしい感じです。