さなD鮎正宗純米酒純米鮎正宗酒造新潟県2024-10-30T14:49:49.839Z2024/9/462さなD使用米は、五百万石とゆきの精 ゆきの精は、コシヒカリの孫にあたり、寿司米に最適だそうです。 やや甘口で、後口にほんのり辛味も お寿司というよりは、焼き魚に合いますね。