さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
田中酒造店の銘柄
真鶴
タイムライン
tatsu
初めての宮城のお酒です。日に日にまろやかになる。
オゼミ
2023 0110
☆☆☆☆
真鶴（まなづる）
EXTRA DRY
超辛口
特別純米
限定生詰
精米歩合 60%
宮城県産米100%
日本酒度 +13
酸度 1.7
アミノ酸度 1.3
田中酒造店
宮城県 加美町
zakk
やわらかで、やさしい甘味がふわっと。おいしいです。
あかひげ
割と良くあるタイプの日本酒
Jay
田林 KIMITO JUNMAI クラッシュラベル
#12 DEATH OR GLORY
吟の酒きぶね3/3
完全なるジャケ買いの一本。The Clashのファンでは無いのですが櫂入れの様子をベースを叩きつけるポール・シムノンに見立てたラベルがカッコよくて手に取ってしまいましたw
味の方はパンチのある味だろうかと身構えて飲んだらびっくりするくらいすっきり。奥の方にうっすら生酛っぽい味があるけど水みたいにスイスイ飲めるやつ。時間経ったら生酛っぽさが若干増したので燗もやってみたけどこっちも好印象でした。
この他にOSUZU GINの金柑を買って今回の盛岡遠征は幕を閉じました。金銭的・冷蔵庫のスペース的に諦めたお酒もあるし、気になるグルメもあるのでまたいつか盛岡を訪れたいです。
キラタソ
今晩は、お初シリーズで真鶴から並行世界のシャムロックです☘️☘️☘️
四つ葉ではございませんが今晩のサッカー日本代表🇯🇵の勝利を祈願して開栓です✨
さてお味ですが、飯米のひとめぼれを使用した生酒です🍶 飯米らしい甘みと乳酸ヨーグルトに酸味もあって美味いー🐴🐴🐴 ただ後口は高アルコールな辛味があって飲みごたえありです。先日飲んだ、ぷくぷく醸造の純米酒（あっちはコシヒカリです）に近いかな🤗
試しにぬる燗にしてみたら美味さ倍増です😋
DRY
真鶴 山廃純米吟醸
仄かなビター感から微かな甘味。熟成感。苦味の余韻。厚みのある感じ。
未熟者
容量 720ml
使用米 蔵の華、トヨニシキ
精米歩合 60%
日本酒度 +6
酸度 1.7
アルコール度数 16～17度
たこす
燗酒でもよかったかも
たけちゃんねる
お土産で頂いた日本酒🍶
お米の旨味が強い辛口の日本酒。今迄飲んできた生酛の味わいより、少し癖が弱いかな〜
辛口は、得意じゃないのが多いけどこれはイケる〜
ひやおろし、今年初❣️
茶碗蒸しのような出汁の効いた料理で晩酌したい。
ゆき
きりっとした旨味 酸が比較的強い
自分としては好みの味わい