さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
しんじょう
第11回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
純米にごり
辛口とのことで、非常にドライさを持つ辛口派の私にもかなり飲みやすいお酒
人生でにごりは2回くらいしか買うたことないですが、これ見たら買うてみよかな思いました
吟醸生貯蔵
こちらも非常に好み
じっくり味わえる旨さがフレッシュに
松井 英章
すっきり！
m
すっきり、じわっと味わい
きれるがわたしの好きなきれかた
甘いと言われたがわずか
吟醸香
冷たい方がいいと思う
ぺっかーる
【和酒フェス】大阪ベイタワー⑨
すっかり酔っぱらっています。けっこう飲みました。
メモの記録もあいまいです…。
こちらは「あま～～～い」と書いてありました（笑）
可愛いピンクのお酒です。
パンフレットには、苺のショートケーキに合うと書いてありました。なるほど、試してみたいです。
〇鷹勇 純米にごり
こちらはそんなに甘くはありません。
にごりですが無色透明のような、すっと飲み終えるお酒でした。
yas
第11回和酒フェス
yas
第11回和酒フェス
yas
第11回和酒フェス
yas
第11回和酒フェス
みや
鳥取飲み比べの一杯。おいしんぼに紹介された模様。
Msu37sun
創業明治5年｡
伝統の和醸良酒を守り続ける蔵元｡
「純米吟醸 なごり」は季節限定酒。
甘く爽やかな香り。
生酒ならではのジューシーな味わい。
お米の凝縮された濃厚な旨味。
コクとキレ、飲みごたえのあるお酒です。
ジン
ワニ！（わかるひとにはわかる）
偶々発見したので飲みましたが、極辛とあるだけあって超辛口！びっくりするほど、甘さが全然ありません！
お魚と合わせることを推奨されましたが、これは肉でも大丈夫な気がします。
tomo
鷹勇 純米吟醸 特辛 3190円
今日の肴は豚キャベツ鍋🍲🐽🍲とロピアのコールスローにセロリの葉を混ぜたかさ増しコールスロー😆
今夜はコチラを開栓‼️特辛との事でかなりの辛口を期待✨香りはちょっとコメ感がある感じでいつもの吟醸香とは少し違うかな💦
最初のアタックはコメ感が溢れる甘辛系で、アッサリさっぱり系の鍋に合わせるよりは、肉や煮物などのコッテリ系に合わせた方が良いのかな😆でも二口、三口目も飲んでると慣れてきて合うんだね🎉
