さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
870 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Msu37sun
創業明治5年｡
伝統の和醸良酒を守り続ける蔵元｡
「純米吟醸 なごり」は季節限定酒。
甘く爽やかな香り。
生酒ならではのジューシーな味わい。
お米の凝縮された濃厚な旨味。
コクとキレ、飲みごたえのあるお酒です。
ジン
ワニ！（わかるひとにはわかる）
偶々発見したので飲みましたが、極辛とあるだけあって超辛口！びっくりするほど、甘さが全然ありません！
お魚と合わせることを推奨されましたが、これは肉でも大丈夫な気がします。
tomo
鷹勇 純米吟醸 特辛 3190円
今日の肴は豚キャベツ鍋🍲🐽🍲とロピアのコールスローにセロリの葉を混ぜたかさ増しコールスロー😆
今夜はコチラを開栓‼️特辛との事でかなりの辛口を期待✨香りはちょっとコメ感がある感じでいつもの吟醸香とは少し違うかな💦
最初のアタックはコメ感が溢れる甘辛系で、アッサリさっぱり系の鍋に合わせるよりは、肉や煮物などのコッテリ系に合わせた方が良いのかな😆でも二口、三口目も飲んでると慣れてきて合うんだね🎉
びつまる
鳥取代表のお酒の一つ。すっきりしていて飲みやすい！
ニシャーマ
◇ 苦味から旨味に変化してくる香りも感じられ美味しいお酒です♪
yumari
3.5 最初の一口は生臭さを感じたけど、蟹を食べている間に生臭さがとれ、まろやかさが感じられた。旬の香住蟹とともに美味しくいただきました。生臭ささはお猪口の洗い方？
X-Beauty18
辛口の美味しさが広がります。
スッキリ感より重厚感のある…お酒！
ころろ
苦めの辛さスッキリ
小僧
鷹勇