さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,977 チェックイン
広島県の2つの酒蔵が、それぞれの蔵で造った麹を交換して日本酒造りを競い合うというユニークな試みに挑戦しました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
蔵元から直接学べる日本酒のオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第9回が6SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
賀茂金秀を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
前代未聞！「雨後の月」と「賀茂金秀」の麹を交換して酒造りに挑戦 ─ 広島の銘酒2蔵の新たなチャレンジに迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
広島県の2つの酒蔵が、それぞれの蔵で造った麹を交換して日本酒造りを競い合うというユニークな試みに挑戦しました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「雨後の月」と「賀茂金秀」を醸す広島県2蔵から学ぶ！オンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第9弾が6/20(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIM
蔵元から直接学べる日本酒のオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第9回が6SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
てんまっち
福山にて
フレッシュな甘み
美味しい
フニャコ
2025/3
英語>日本語
ypot
うすにごりの季節限定で衝動買い。甘くてガス感もあってうまかった。★★★★☆
ラグビーおやじ
爽やかで美味いですね。
ワイン風のテイストもあり、和洋中いずれの食事にも合うと思います。思っていたほど、ガス感はありませんでした。
ショーン
起 軽め
承 シュワシュワ
転 シュワシュワ癖がほぼない
結 ちょいドライ さらーーっと引きが穏やかな波を連想させる 散り始めの花見に相性いいかも🦆花びらが地面に落ちるくらいの長さの余韻
特純でうまい酒久々！買います
精米歩合50、60%
たしかに
ぺっかーる
初めての酒屋さんです。
冷蔵庫を見てみると、「わっ！賀茂金秀！」
迷わずに購入しました～
とっても美味しいですねーー！
春ルンルンです(笑)
甘さと酸味がすごくいいです。
爽やかフルーティーですね～
これはぐいぐい飲んでしまいそうです。
今日はコップ一杯で我慢します！
絶対勝つぞ♪カープ♪
ラムパパ
小生の愛してやまぬカモキンです！
Ｓたっく
備忘録
酒米 麹米 雄町 掛米 中生新千本
精米歩合 麹米 50% 掛米 60%
口当たりはスッキリまろやか。飲みやすい。美味。
abarthspirit
濃厚ジューシー
flos_lingua_est
賀茂金秀は名前は知っていて面白そうな商品を出しているのも知っていて色々な有名な酒屋さんで扱っているのも知っていて、だけど全く飲んだり買ったりする機会がなくて。今回たまたまyoutubeで噂になっていたのを見て飲んでみたいなと思い、見かけたところですぐに購入！
マスカットとバナナという爽やかだけどアルコールを感じる面白い香り。
含むと僅かに発泡感がありますね。これ火入？！笑 フレッシュさがありますね！だけど落ち着きもある…すごい！
爽やかな香りに13%らしい軽やかな口当たり。甘味旨味酸味がめちゃくちゃバランスいい。ただ軽いだけでなく苦味もほどほどにあるので厚みもある。だけど苦味は気にならないくらいなので基本的にサラッとしています。
定番っぽい落ち着きのある火入なのに生酒の良さを持っていて、だけど生の元気すぎるキツさが無くある程度のまるみがある。フルーティーだけどただの甘い酒でなく酒らしさがある。
値段もほどほどなので困ったらこれ飲んどけっていうコスパの高い大変佳いお酒です。
ゴマぶり
賀茂金秀 さくらふぶき
うすにごり生
精米歩合 麹米50%掛米60%
アルコール分16度
価格 1760円
微発泡で華やかな酸
天美のもも天より酸が効いてます！
すぐ無くなりました❗️何でも合います。
わっか
飲み口スッキリ
星3