たっぷり呑兵衛
香りは穏やか。
口に含むと、フルーティーで、優しい甘さ。
スーッと入って、とても飲みやすい。
火入れだけど、生酒フようなレッシュさも感じる。余韻の酒感も優しく心地よい。
本日は、豆腐の中華風サラダと、餃子で一杯💮
お好み度:★★★★★★★★☆☆
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Naoqi
お蕎麦屋さんで賀茂金秀。
今年初の秋酒になります。
ジューシーな味が乗ってて、梨のような感じがしました。
おいしい！！！
たなか
とても好き
dorankdoragon
900本目のチェックイン㊗️
穏やかな香り🍎
爽やかな酸味が感じられる✨✨
やはりりんごの様な甘酸っぱさ🎵
甘旨酸バランスの良い味わい😲
よっき
少し甘めですが、すっきりとしたお酒です。
鯉する鴎
平日は開栓しないっ！という個人的タブーを犯せるのは、夜勤明けの朝だけ…😆
と言うことで…平日朝から呑んでスイマセン🙇笑
開栓すると、程よいリンゴ🍎酸っぽい香り✨一口飲むと僅かに感じるピチ感、しつこくない甘味と旨味、少し苦味ありますが気にならないレベルで逆に後味としては丁度良いかも👍
賀茂金らしいフレッシュさ＋食中酒でもいける味わいで美味いです☺️
そんな秋あがり🍂のお酒🍶が2,000円を切る価格💴で……。
チャレンジ（手に取る）か否かは、あなた次第です！🤪
夜勤明け眠りながら2日目レポート💤
香り変わらず旨味…増しまし👍
やはり2日目なのでピチ感抜けましたが相変わらず美味いです😋
すこーし後味の苦味が増えたかも💦
ジェイ&ノビィ
鯉する鴎さん、おはようございます😃
夜勤お疲れ様です😌それなら平日朝からも納得です😄ラベルは辛口感ありますが、そうでも無いんですね！出会ったら試してみます😙
鯉する鴎
ジェイ&ノビィさん おはようございます☀️いつもコメントありがとうございます❗️賀茂金秀は辛口のお酒もラインナップしてますが、基本的にはフルーティな味わいで火入でもピチ感あるお酒が多いです😁
あさころも
この日最後はこれ。
脱兎と同じくほとんど覚えてない。。
せっかく美味しく飲んだのに
覚えてないのもったいない(´д` ;
くまくま
ラストは、カモキンの秋酒❤️
Saki
カマウ・キム・スー、山口夏久。
中国語>日本語
hiden
2024.9 菜々や二俣川店にて。
ちの
リンゴ酸を多く含むと説明にもありますが、確かに味としてはリンゴのような酸味と甘みが特徴的です。食前酒に出るようなお味かな？
お刺身には味が強すぎて勝っちゃいます。辛うじて赤海老には少し合うかな？
子肌の昆布漬けになら合うかなと思って合わせてみましたが、お互いに負けないものの見事に打ち消して美味しさが消えて謎な感じになります。
はるしか
名前のとおりに酸味がしっかりしたリンゴっぽいお酒です。後味に木桶の香りが届いてくる感じ。お刺身には勝っちゃうのでしっかり目の食べ物により合うかも。★★
辻高広
賀茂金秀 特別純米 秋あがり
旨み(甘味)から始まり苦みに抜ける
単独でも吞みやすいお酒
もちろん食べるのも進むよ
Dai
大和屋酒舗オリジナルラベルの賀茂金秀バージョンの限定品とのこと。華やかなラベルと「限定品」に弱いです(^_^.)
広島県産の酒米「八反錦」を100％使用し、一回火入れの商品。
上立ち香は仄かに清涼感ある香味、全体的に柔らかい酸味がベースとなった、いまだに暑いこの時期にさっぱり呑めるライトな🍶
後口は軽やかな酸味に渋味を感じつつ、スーッと切れていくので、単体でも食中でもいける感じですね！旨い😋
