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広島県の2つの酒蔵が、それぞれの蔵で造った麹を交換して日本酒造りを競い合うというユニークな試みに挑戦しました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
広島県東広島市黒瀬町乃美尾１３６４−２Google Mapsで開く
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鯉する鴎
日曜恒例の気分乗らない時間帯…😓
そんな折はとりあえず…酒🍶チャージ🪫に限りますよね〜🤣
今宵は、地元のお気に入り賀茂金秀から…昨年まで発売されていた「木桶で生まれたリンゴさん」をラベルのみ刷新❗️（つまり中身は同じ💧）
去年までのネーミングは、あまり日本酒飲まない方にはリンゴ🍎を使用したリキュールという誤解を生んでしまっていたとのことでした🤔
さて、気を取り直して今年の出来を確かめる意味でも早速開栓🍶
香りは説明文通りのリンゴ🍎比較的強めです🙂↕️
一口飲むと、賀茂金特有の”火入でもジュワッと感”はほぼ感じません💧
逆になんだろう…ワインで言うところのミドルボディって言うんでしょうか❓
中濃厚な白ワインテイストでアル感もしっかり❗️木桶で醸してるから余計にワインぽさを感じるのかもしれませんね👍
日本酒というよりどちらかと言うとワイン派な人向けかな…❓🤔
2日目🗒️
初日よりどっしり感が抜けて旨味アップ⤴️😋
個人的に2日目の方が好きですね😊
55_l_mii
いただきました！
これはキリッと辛口！食中酒ですね！
ご馳走様😋！
7MR
スッキリして旨い😋
デューク澁澤
⭐︎
昨日は大学の後輩と焼き鳥でした。
ビールの次は賀茂金秀の夏純。
夏酒らしい爽やかさと、賀茂金秀らしいキレ。香りもあり淡麗ではありますがコクも感じる夏酒でした。
美味しい😏
ビール×2→賀茂金秀→黒龍→赤武
→店変えて生ホッピー
またまた飲みすぎました😎
shingo
香り穏やか。
思ったよりフレッシュでガス感。
後半辛口でキレ◎
luck7
+4
ムロ
次はお初のコチラ💁
13度の低アルでライトな口当たり😋
チリっと心地よいガス感🫧もあって呑みやすい❣️
kawanori
加茂金秀好きです。ちょっと残る苦味が和食に合います。美味しい。