さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
酒龍伍
善光寺近くの酒蔵。甘口。メロン系の香り。トロリとした感じ。美味しい。⭐4.3
Rafa papa
西之門 純米大吟醸 ハイブリッド 美山錦×ひとごこち 無濾過生 別誂
5月12日
ワカ太さん＆ユウキさんご夫妻と
北摂の酒屋巡り🚗
その時お土産にいただきました🎁
またまた長野のお酒です
このお酒飲みたかったんですよ〜😆
実はお初です
ハイブリッド…
美山錦×ひとごこち
面白い企画ですね😌
美山錦のたっぷりした旨味に
ひとごこちの柔らかな甘味が加わり
まさに良いとこ取り🤣
得した気分…✌️
ワカ太さん＆ユウキさん
ありがとうございました😊
マナチー
Rafaさん、おはようございます😃情報量が多い酒ですね🤣酒好きと酒屋めぐるの楽しいですよね♪いつも1人だから誰かと買いに行く時はちょっとテンション上がります🤏
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
西之門さん！昨年長野旅行で善光寺に行った時に蔵元に寄りました🤗でもそこで売ってたのが高くて😅甘酒しか買いませんでした🥲今度我々も酒屋巡りで探します👍
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
私もまだ西之門さんは飲んだ事ないのですが、長野県のお酒はどれも私好みの美味しいお酒なのでこちらもきっと美味しかったでしょうね😇
ハイブリッドの良いとこどり😀
Rafa papa
マナチーさん こんにちは😃
2週続けて4店の酒屋巡りしました😁私はいつも行ってるお店ですが、一緒に行く人によって新しい発見があって面白いですね🤣色んな話を聞けてタメになりました😌
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😃
蔵元まで行かれたんですね😳⁉️羨ましいです〜🤣高いのしか無くて買えなかったのは残念でしたね🥲美味しかったので是非探して飲んでみてください😌
ワカ太
Rafaさん、こんばんは😃西之門、飲んでくださったんだすね‼️ハイブリッド、全く味が想像できませんが、美味しそうです😋
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃
西之門も長野らしい飲みやすいお酒で美味しかったですよ😋一人よりも誰かと一緒に酒屋行くと楽しいですよ😋今度一緒に行きましょか〜🤣⁉️
Rafa papa
ワカ太さん こんばんは😃
西之門ご馳走様でした😋このお酒は原酒では無いので、それぞれの酒米で醸してブランドしたんですかね🙄その方が酒米の特徴を表現しやすいかも…😆美味しいお酒をありがとうございました😊
sakepower
程よい酸味と米の旨みが良い感じで凝縮されてますね‼️
使用米は美山錦🌾
食中にはもってこいの米ですよね🌾👍🏻
美味しいお酒🍶
はせゆき
今回は７種、4杯目
甘酸っぱい
みきっき
寛永年間創業、「善光寺外苑 西之門 よしのや」高精白の米麹を100％使用、吟醸酒を醸す精白60％の米こうじで作った上品な甘さとすっきりした味わいの甘酒。
◆ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれており、江戸時代から愛飲されています。
【アルコール】0.00%
【保存料、着色料】無添加
【原材料】米こうじ（国産）
Tokeisou
デパートの信州展で購入。
純米大吟醸も美味しかったけど、これにしました。
ほんのりフルーティー。味わいがしっかりしている。
Misaki
ちょい甘くて強い
ラベルがかわいい
説明
白ワインに多く含まれるりんご酸の爽やかな酸と綺麗な甘さが調和したジューシーなお酒。
yatsuba
美山錦×ひとごこち
これも旨いですね。派手さはないですが落ち着いて飲めます。
yoshi
西之門らしい甘い香りだけどスッキリ旨口。
これは美味い。
ヒロ
蔵元さんで試飲。
善光寺の近くにある「よしのや」さん。
蔵見学（無料）の後、試飲。
西之門をちょっとずつ全種類飲ませていただきました😋
◯西之門シリーズ
口にすると、甘味主体のモダン系。
米🌾の旨みもある。
口当たりはストレートで、すり抜けるような喉越し。
含み香も芳醇。
端から飲ませてもらえたので、袋取りと普通のものを飲み比べ。
袋取りは本当になめらかできめ細かい😳
並べて飲むと明らかな違いがわかるものなんですね。いい経験でした😁
Yu
長野土産 スッキリ呑みやすい
フニャコ
2024/4
ロシア語>日本語
yoshi
飲みやすいと思うけど何故かマイナー？
地元で売っている店は皆無。
良い酒なのにな
うにろん
【購入場所】よしのや
お供は玉子焼き。
善光寺参りの帰りによしのやに立ち寄って購入。コメの強い甘さを感じるが、すっきりとした後味でバランス良し。
評価：A