shogot1978北雪純米酒北雪酒造新潟県2025/3/29 9:47:272025/3/1753shogot1978- 初の「北雪」を 越後湯沢のぽんしゅ館の利酒番所にて。 一口だけだったが、 ハリウッドスターも買い付けにくるという銘柄だけあり、それなりに美味い。
まらっか北雪大吟醸 YK35北雪酒造新潟県2025/3/28 13:57:082025/3/28まらっか新潟館にて。多くのSakeファンを魅了する北雪大吟醸YK35とのこと。芳醇な香りと繊細で深みのある味わい。酒造好的米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温発酵で生まれた手造りの大吟醸とのこと。
Shinkazu北雪NOBU純米大吟醸北雪酒造新潟県2025/3/23 13:13:502025/3/2317Shinkazuとろみのある甘口めのお酒でコクもある割と飲みやすいお酒。 濃いめの料理に合わせやすそう。
そめぞう北雪遠心分離北雪酒造新潟県2025/3/23 12:40:402025/3/23タカハシヤ家飲み部20そめぞう「遠心分離」が全面推しな北雪です。 マカロニグラタンと合わせました。チーズと日本酒を合わせることを学んでから、いろいろ試していますが、初めて熱々焦げるチーズとの合わせ、美味しくいただきました。 この遠心分離酒は限定の模様で、手に入りにくいみたい。 しっかりした味わいで、チーズに負けません。
tibi0610北雪吟醸生貯蔵酒北雪酒造新潟県2025/3/23 10:34:1015tibi0610春季限定 常温で 甘くフルーティー 春の様に軽やかで滑らかな口当たり 氷入れたけど、常温のが好み 原料米 五百万石100% 精米歩合 55% アルコール度 15%