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こしのばいり越乃梅里
小黒酒造新潟県
397 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

越乃梅里 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フルーティ旨味華やか甘味スッキリ辛口バランス余韻常温キレワイン酸味キリリセメダイン上品フレッシュスイスイ柔らかいしっかり豊か
越乃梅里のラベルと瓶 1越乃梅里のラベルと瓶 2越乃梅里のラベルと瓶 3越乃梅里のラベルと瓶 4

みんなの感想

bouken
試飲にて。五百万石の純米大吟醸火入れ。芳醇で甘めで綺麗さもある。やまやで売ってたお手頃な無濾過生原酒と同じラベルですが、コチラは3300円とお高めだった
bouken
試飲にて。フルーティーで甘くて濃醇。生酒より甘旨で美味しいかったけど高いので、購入は嘉山の亀口直採り無濾過生原酒にしました。
bouken
これもやまやで購入。香りはパインの様なツンとした香り。穏やかめな甘みとジューシーな旨味。個人的にお気に入りなDHC酒造さん。ここのお酒久し振りに飲んだけどやはり美味しいわ。 開けてからの味変が大きい。少し辛味目立つようになった。パイン系の香りも消えていった。 グラデーションのボトルが綺麗。

小黒酒造の銘柄

越乃梅里嘉山玄米酒越の六角

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

東光類似の特徴
フルーティ辛口甘味旨味ワイン
蓬莱類似の特徴
甘味旨味濃厚酸味フルーティ
半蔵類似の特徴
旨味酸味苦味上品辛口
南部美人類似の特徴
旨味甘味酸味苦味さわやか
北雪類似の特徴
辛口スッキリ旨味甘味しっかり

タイムライン

ハガネハガネ
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59
ハガネ
越乃梅里をタンシオとホルモン焼きで頂きます。冷酒のためか香りはあまりしません。口に含むと適度な酸味を感じ、スッキリした後味でどちらのお摘みとも美味しく頂けます。ご馳走様でした。
boukenbouken
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Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)
外飲み部
99
bouken
にいがた酒の陣 OSAKA⑰ 試飲で飲んだり買ったりで色々飲んでるDHC酒造さん 未だにさけのわは小黒酒造のまま銘柄登録されてるけれど😅 なので生酒はスルーして飲んだことないやつをピックアップして飲む 飲んだのは ●朝日晴 地元向けのお酒で通常は一升瓶のみらしい 冷えすぎてて味分からん🤣 このタイプは常温でしょ🤣 ●越乃梅里 純米大吟醸 香りがフルーティー飲むと淡麗旨口？ DHC酒造さんはやっぱり生のほうが好みだなと改めて実感。 以前阪神百貨店で試飲した時は火入れでも好みなの多かったんだけどね…
金猫魔金猫魔
越乃梅里純米大吟醸純米大吟醸
小黒酒造新潟県
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43
金猫魔
厚い刺身と美味い酒、ひとよしでの5杯目 越乃梅里の業務用純米大吟醸！ 嘉山と同じDHC酒造(旧小黒酒造) フルーティーな香りと やわらかい甘みと酸味で スッキリと美味い、 クリアな飲み口、美味しい〜
オゼミオゼミ
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3
オゼミ
2024 0814 ☆☆☆ 越乃梅里（こしのばいり） 純米大吟醸 限定醸造 精米歩合 50% DHC酒造 新潟県 新潟市
Psuke1217
オールラウンダー過ぎてサブスクでX万/月払ってキッチンの蛇口から冷水の代わりに出てきて欲しい。 。。。真面目に。極強の旨味を米の味わいが包んで全体の完成度を上げ秀品に仕上げている素晴らしい銘柄です。
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小黒酒造の銘柄

越乃梅里嘉山玄米酒越の六角

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

東光類似の特徴
フルーティ辛口甘味旨味ワイン
蓬莱類似の特徴
甘味旨味濃厚酸味フルーティ
半蔵類似の特徴
旨味酸味苦味上品辛口
南部美人類似の特徴
旨味甘味酸味苦味さわやか
北雪類似の特徴
辛口スッキリ旨味甘味しっかり

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