iruka
・まろみと厚みを感じる
・辛みが残る
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
338 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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みんなの感想
タイムライン
ミスターやす
辛口だけど口開良く飽きがこない。甘い菓子類と合う!
くにちゃん
越乃梅里✨
ぽんしゅ館では、こちらも購入しました。
酒蔵のかたがいらっしゃってて、とても丁寧な説明と試飲を。
キンキンに冷やしていただきました。
シュワシュワと甘みもあって、美味しくいただきました☺️
あ、ぽんしゅ館では、お猪口のお土産も。
お猪口って、つい買っちゃう🤭
よっしー
後を引かない旨口系
macha_sake
美味しかった。フルーティではないけど飲みやすい。変なとっかかりがない感じ
トオル
社名がDHC酒造に変わり、酒質改善中
正直評価しづらい、今まで飲んだことないジャンル
初日は辛口の印象、舌にピリピリ来る感じ、フルーティというより、穀物系の香り
日数が経つにつれて旨味も増し、落ち着いてくる
しゅー
いただきもの。
少しクセのある、香りが残る口当たり。冷でうまい。
追記:ゴールドバトルでなくゴールドボトル、でした。笑
個人的好み:☆☆☆.5
ぜきお
フラッと知らない酒屋へ
「DHC酒造？なんだその酒蔵」と酒造名が気になり購入😅
お店の方が「これは◯◯の金賞を取って… 」「是非ワイングラスで…」とか説明されていたが、そういうのを聞くと逆に怪しさを感じてしまう私…。
さて…、
あら。華やかでフルーティな香り、甘さと旨みもしっかりしている。いいじゃん👍
DHC酒造、なんか宣伝色強い感じだけど、日本酒は丁寧に美味しいのを作られてますね😊
⭐️⭐️⭐️⭐️
しんしんSY
のいえ@神楽坂
一階の保冷庫で見つけた綺麗な透明の瓶
どちらも初めて
気になる気になる
越乃梅里はお初
暗い瓶の2020の投稿はさけのわで見つけましたが透明な瓶はネットでも見つからず
スッキリしているけれども私の好きなフルーティーさを感じられます
美味い😋
蘊蓄
アルコール度17%
精米歩合 55%
酒米 越淡麗
阿佐波
第15回全国日本酒フェア2023🍶その⑤
新潟県酒造組合ブース
スローガンは 酒の国にいがた
堂々たるスローガンです！
真正面に酒の国！
試飲酒リストは85銘柄
圧巻です❗️❗️❗️
越後湯沢のぽん酒館、なつかしいなあ。
ブース毎に旅の思い出、ご当地で味わった酒肴の記憶、
人との出会いが蘇ります。。😊
越乃梅里
華やかな吟醸香、上品で柔らかな米の旨味、後味はしっかりキレる、王国のお酒だー❗️
ほかにいただいたのは
麒麟山
王紋純米旨口エンブレム
Kohei
お店でジャケ買いしていまいました。
やや琥珀色
ほんのり微発泡
まずは甘み
その後にわずかな酸味と苦味
濃い味
串カツとかと一緒にいけそう
香り★★★⭐︎⭐︎
味わい★★★⭐︎⭐︎
甘み★★★★⭐︎
酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎
旨味★★★⭐︎⭐︎
余韻★★★⭐︎⭐︎
ももゆみ
新潟のポン酒館で買いました！ここでしか買えないそうー！甘さがあって美味しいでーす