宝田

白糸酒の七福神　産土

白糸酒造福岡県

2025/7/31 7:10:57

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宝田

9.7 上立ち香は乳酸系の優しい甘い香りと僅かなマスカット系の香り。 テクスチャはややとろみと発泡感がある。 強めだが丸みのある甘さとマスカットやライチ様の香り、同じく強めだが丸みがある米の旨みが広がる。後口ににごり由来と思われる苦味、旨みが現れキュッとキレる。 かなりうまい。 いつもの産土と比較して味のボリューム感と後味の苦キレが特徴的か。