Kマート
徳島県産米「あわいちば山田錦」を使用した日本酒。全体的に綺麗でスッキリとした飲み口。どのような料理にも合わせやすい1杯。
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みんなの感想
本家松浦酒造場の銘柄
鳴門鯛
似ている銘柄
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所在地
徳島県鳴門市大麻町池谷柳の本１９Google Mapsで開く
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たけさん
穏やかな旨味が来て、ドライな味わいが続くけど、最後に舌に張り付くような酸味と渋みでぎゅっとしまる。
ちょっと他にない感じやけど個性的なわけでもなく、幅広く料理に合わせやすい万能な食中酒。
kuun
フルーティな香りでさわやかな味わい。飲みやすい。まずまず。
でこい
シルキーでドライ❣️
チリチリガス感が
爽やかな風を感じさせ、
梅雨を吹っ飛ばしてくれそう🍶
精米歩合65%
アルコール分13度
ねむち
第二回ヨドバシ梅田全国日本酒祭⑨
徳島県の鳴門鯛のブース。
京セラドーム大阪の四国酒でも行ってなかったので、今回は試飲。
◉LED
トロピカル系の香りで、めちゃ甘めでコクもあり、ややスマートな酸味を感じる。LEDの中でも多酸タイプの酵母で甘味賀際立つ。この蔵でしか使ってない。
◉純米 超辛口 巴
日本酒度+12。酒米は山田錦使用、スッキリしてて、甘さないの辛口タイプ。これはLEDの少酸酵母を使用してるって言ってた。
◉純米吟醸 巴
ほんのり甘い香りで、甘酸味でバランスのよいお酒。
◉鳴門鯛 純米にごり酒 SilkyWave
夏用の辛口のにごり。米の旨味とともにビターで初めから辛さ感じる。
LED酵母はフルーティなお酒になりやすいらしい。
ぽん
本家松浦酒造場
「鳴門鯛 純米超辛口 巴」
徳島県鳴門市の蔵。
徳島県産「山田錦」70％精米。
優しい米の香り、丸みのある米の旨味、
ドライな喉ごしとキレの良い後口。
#日本酒
アツシ
徳島県鳴門市 本家松浦酒造場 鳴門鯛 LED
謳い文句通り 香りが果実酒そのもの 味もトロピカルな甘さが全面に出て 何も言わず出されたら日本酒だとわからないかもしれません
主張の強いおつまみから お刺身でも合います!
chika
精米歩合58%
アルコール分18.5度
冷やしているので香りがあまり無し
濃厚、甘い
アルコール分高いので、飲み過ぎ注意😆
Kikicoon
がつんと美味しい
ぽわんぽわん
初鳴門鯛です。定番の鳴門鯛を飲んだことがないのですが、トロピカル風のラベルからして、鳴門鯛の異端児なのかな？
おすすめの肴が、イカ刺し・アボガドとマグロの漬け・チキンソテー・ガーリックバターしいたけ と裏ラベルに書いてあって、これは新しいタイプのお味なのかな？と買ってみました。
確かに、料理のジャンルを問わず、合いますね😊 実は、食後のおやつタイムに開栓したのですが、マヨネーズおかき・和三盆糖のほろほろクッキーにも合うんです〜❣️ 最近増えてきた甘味フルーティー系ではなく、酸味や香りにも富んでて、後口スッキリ残らない。
冷酒、ロックがおすすめです。
ご馳走様でした😋
Kマート
徳島県内でしか使用していないLED夢酵母を使用した日本酒。
トロピカルな香りと味わいを感じられ、飲みやすくも日本酒の上品さも感じられる1杯。
mi
🍶徳島旅行のお土産 いただきもの
fGN4iBJKXC
辛口
味がしないかも
そんなに好みでは無い
dorankdoragon
爽やかフルーティな香り🎵
甘酸な味わい🍇
円やかで柔らかボディ✨
白ワインよりの味わい🍷
飲みやすかったです👍️