数ちゃん
鳴門鯛RED 純米吟醸
酒米：山田錦、精米歩合：58%
酵母：LED夢酵母、AL度数：15
日本酒度 -20.0、酸度 3.0
⭐️⭐️⭐️⭐️
徳島県内での酒蔵でしか使用していない、希少な酵母で醸した酒
ヨーグルトのような酸味、りんごのような甘い香り、良いです
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本家松浦酒造場の銘柄
鳴門鯛
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所在地
徳島県鳴門市大麻町池谷柳の本１９Google Mapsで開く
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Kenta Kawashima
漢字が間違っているのはご愛嬌
takanokatsuhira
華やかな香りと穏やかな酸味。ワイングラスで出されたら白ワインと言われても納得の味わいです♪
デビル
【銘柄】酒王 鳴門鯛 吟醸しぼりたて 生原酒
【蔵元】本家松浦酒造場（徳島県鳴門市大麻町池谷）
【酒の種類】吟醸酒（生原酒）
【使用米】国産米
【精米歩合】58%
【アルコール度数】18.5度（原酒）
【酒器】お猪口
【香り】+1.5（バナナ、青リンゴ、白桃）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：2.5
酸：2.0
甘さ：2.0
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】力強い甘味とアルコールのボリューム感が残る
【印象】芳醇フレッシュパワフル
しぼりたてらしいフルーティで華やかな吟醸香と、アル添ありの18度台の原酒らしいボリューム感が同居。
そのまま飲んでしっかりボディを感じる飲み方に加え、アルコール13-14度狙いで加水してバランス型の酒にして飲む2通りの楽しみ方がある。割る水に何使うかも楽しみなので、高アルコール原酒は結構楽しめる。
【リピートスコア】1.5
這松
ナルトタイレッド。
LEDを照射して突然変異させた「LED夢酵母」を使用。
まるで発泡してるパイナップルヨーグルト！
華やかな香りに強々の酸！
ナニコレ〜！！！うんま〜！！！
樽詰めなのでボトル無し。
とっちー
徳島県
純米 にごり酒
精米歩合65%
アルコール13度
淡いにごりが美しい徳島の銘酒。
口に含むと、フルーツ香と優しい甘みが心地よい。
度数が比較的低いため、スルスルと呑める。
fuku
徳島酒🍶鳴門鯛❗️やっとの事でゲット😋
今夜は焼き鳥タレで🍶
アルコール度数18.5度でガツんときますがスラスラと入り美味しく頂きました👍
たつさん
備忘録
MIKO
徳島阿波踊りのお土産
