辻高広百楽門冴 特別本醸造葛城酒造奈良県2024/8/2 11:21:402024/8/2祐星 ウラなんば店15辻高広百楽門 冴 特別本醸造 特別本醸造? 本醸造に特別ががが 旨みあるアル添 辛口寄りで抜け味は雄町らしい苦み 本醸造も捨てたもんじゃない。 むしろ食中にうまい。 食中に映える辛口酒やわ
Orfevre百楽門爽夏生原酒純米葛城酒造奈良県2024/7/20 11:05:252024/7/20外飲み部20Orfevre等外米の雄町を使用のためか、裏ラベル仕様 スッキリとしつつも米の旨味を感じる味わい
ペンギンブルー百楽門裏百楽門 備前雄町 生原酒50葛城酒造奈良県2024/7/15 3:04:2923ペンギンブルー青リンゴ的な香り。 含んで爽やかフレッシュ。 やや軽やかな入り口。 酸味、フルーティーな甘味。 すこしの膨らみを感じて、じゅわっと口の中に旨味。 ほんのりグリーンのニュアンス。 うまーい。 好み度☆4.5/5 ラベルが切れていたので… 【製造年月】2024年7月 【アルコール】16% 【原材料】米、米麹 【原料米】等外米備前雄町 【精米歩合】50% 【日本酒度】+5 【酸度】1.8 【アミノ酸】1.0 上野 魚草
YukiOk0408百楽門特別純米 冴 無濾過 生原酒葛城酒造奈良県2024/7/13 14:49:152024/7/12YukiOk0408超辛口タイプ「冴」シリーズ。 年一回の生バージョン。 美味しいです。
ましらのやまさん百楽門冴特別純米生酒葛城酒造奈良県2024/6/28 10:29:292024/6/21笑男酒場 Chirori63ましらのやまさん冴 特別純米酒 生酒⭐️⭐️⭐️⭐️ 備前雄町100% 精米歩合60% ALC16度 日本酒度+15前後 今夜の5種類目は百楽門🤗 グラスに注がれると、すこしおりがらみ的な濁りがありました😊 口に含むと,いきなり辛口のお酒である事を主張してくる味わいで、その後に柔らかい酸味と苦味が広がるお酒でした😋 茅ヶ崎チロリ:20240621
ペンギンブルー百楽門中汲み雄町 純米吟醸生原酒葛城酒造奈良県2024/6/19 4:50:53Uokusa (魚草)外飲み部23ペンギンブルー青リンゴ。 熟成感のような風味一瞬に 続けてモヒートグリーンな風味がふっと。 フレッシュで旨味、甘み強い。 雄町らしい力強さでがっしり舌の上を捉え、 後にはカリッとした苦みが引き締める。 好き。 今回の刺身が大変豪華。 新鮮なカツオを塩でいただく。 もちろん酒と抜群に合う。 上野 魚草