うなろー大雪渓特別純米 無濾過生原酒 槽場直汲み大雪渓酒造長野県2025/5/17 11:06:1115うなろー純米吟醸の方を飲んでみたかったのですが売り切れだったので特別純米の方を買いました。 開栓当初はキリッとした発泡。少し落ち着くとマスカットの香りや微かな甘さ、力強い米の旨味に最後はキレを感じます。 開栓当初はバナナフレーバーを感じましたが、落ち着いた後はマスカットでした。
Zhang-E大雪渓特別純米生酒大雪渓酒造長野県2025/5/17 6:10:532025/5/3家飲み部15Zhang-E備忘録 花火のラベルが涼し気な大雪渓 好みの爽やかな香りが広がる さっぱりとした旨味と酸味が心地良い 長野県産ひとごこち 精米歩合59% 2025年4月製造 アルコール度数16.0 日本酒度+3.0 酸 度 1.6 ☆☆☆☆☆
こうすけ大雪渓大雪渓酒造長野県2025/5/16 11:01:5713こうすけひとどこち R酵母 開けた瞬間ポン!って大きめの音 チリチリ微炭酸 飲んだ瞬間、強めの青リンゴ感 ぐっと甘みが押し寄せてきて、ピチピチ感のある酸味が最後に舌に残る ちょっと甘みがくどいかなあ
くるま麩大雪渓純米吟醸 生酒 雪中育ち大雪渓酒造長野県2025/5/14 13:27:402025/5/1483くるま麩長野県池田町のお酒 蔵の直売店にて購入した二本の純米吟醸のうち一つ 白馬の雪室で熟成した純米吟醸の生酒 使用米はホームページ曰く美山錦 香りはアルコール感と乳酸系 熟成によりまろみを強く帯び生酒らしい活き活きさがありつつも優しい印象で、ヨーグルトを彷彿とさせる甘酸っぱい味わいは非常に飲みやすく爽快感あります✨️
くるま麩大雪渓純米吟醸大雪渓酒造長野県2025/5/14 13:15:492025/5/1483くるま麩長野県池田町のお酒 蔵の直売店にて購入した二本の純米吟醸のうち一つ 純米吟醸 使用米はホームページ曰く美山錦 ふわっとフルーティーな香り 口当たり柔らかく清涼感ある一方ピリッとくるものがあり、味わい辛口の印象があります 舌で転がして味わうと、とろっとして旨味もより広がり楽しい♪ 食中酒として濃い味の料理とも負けるとこなく邪魔することなく美味しくいただけました✨️
ラグビーおやじ大雪渓季節限定純米吟醸大雪渓酒造長野県2025/5/12 3:11:212025/5/1029ラグビーおやじ開栓直後から香りは控えめで、サラリとした呑みくち。開栓2日後からは甘味、旨みが濃厚になりしっかりとした味わいに変化。大雪渓は美味いですね。
snowwase大雪渓純米大雪渓酒造長野県2025/5/9 13:20:1422snowwaseツルヤだと何が違うかはわかりませんが…笑 純米酒らしいお米の旨みが伝わる味わいです。 常温と冷やで飲み比べましたが冷やがおすすめです。嫌なアルコール感が全くなく、お刺身などお米に合うものなら何でもおつまみにも合います
備前大雪渓特別純米原酒生酒無濾過槽しぼり大雪渓酒造長野県2025/5/8 10:24:142025/4/2049備前ピチピチ感、華やかな旨み おいしい スイスイいけてしまう… やはり、大雪渓、裏切らないお酒
ゆーへー大雪渓槽場直汲み純米吟醸無濾過大雪渓酒造長野県2025/5/7 13:25:532024/9/13Hankyu Umeda Main Store 9F Exhibition Hall (阪急うめだ本店 9階催場)83ゆーへー超微炭酸で、青リンゴの様な香りと甘み、米の旨みがぐっときて、苦味を感じながら流れていく🍏 蔵元祭りで試飲が出来なかったが、その前にねむちさんが試飲して美味しかったと聞いていたので、私も購入する事に✨ 聞いていた通り、フレッシュ感がありつつ米の旨みがしっかりして飲みごたえがあるので、単体でもゴクゴクいけた👍 720 mL ¥ 1,870