さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
608 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
丹沢山を買えるお店
川西屋酒造店の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
やっぱり酒がすき
熟成感バッチリ！こりゃ美味い👍
ふっくらした米の旨みがすごい！
◎
ペンギンブルー
香りからして辛そう。微かに芳醇系の米の香り。
含んでケミカルな瓜系の風味、セメ系。
生原酒らしい辛さビリリ、味もビシッとしている。
スモークをあてたカツオのタタキがよく合う。
好み度☆3/5
da05_lz
熱燗。香りはしっかりと芳醇で、どしっとした味。後残りも強くてわかりやすく美味しい!といいやすい日本酒
なめろうと刺身で合わせた、幸福度高い
はるか
すごくスーーってするアルコール感。
優しいわけでもなく、でも辛くもなく酸味も少なくって感じかな。
べんべん
.
試飲会最後は樽酒。
樽の香りが酒に染みててすごくよい。
檜風呂の香りに近い。
冷酒と熱燗をもらったけど、熱燗の方が樽の香りが程よく押さえられてる感じがして美味しかった。
坂戸屋さんは毎週土曜日に試飲会をしてるらしいので、また行ってみたい。
居酒屋204
香りあり
淡麗辛口
米の旨味あり
ひぃやん
今日の日本酒
丹沢山
純米吟醸 垂れ口の酒 生酒
原料酒米：2024年度神奈川県産足柄若水100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：17度
日本酒度：+5.5
酸度：1.7
HIROKI909
今日は新年の一杯。我が家は丹沢山、たれくちの酒。うーん、これは美味いですね。魚と合いますわ。
10ZG-STQ
いつものお店にて
ライブでチェックイン出来なかったので
後からの報告になります。
マスターより本日入荷したのでどうですか
とお勧めの一品。
辛口で呑み易くスルスル入ってきます。
度数: 17度、精米歩合: 55%
日本酒度: +6.5、酸度: 1.7
使用酵母: 協会701号
Eureka
小田原の鈴廣かまぼこの里で購入。
黄色がかった色味、中辛かな。芳醇でいい香りでした。
10ZG-STQ
いつものお店に来ています。
今日は友人がカワハギをたくさん釣って来た
お祝いです。
香りは吟醸のフルーティ、味は辛口でした。
osakanosakenomi
熱燗で頂きました。辛口設計で食事を引き立ててくれる。
ペンギンブルー
仙禽…と行こうとしてエレガントな飲み比べは辞めて、
全然違う濃いのが飲みたくなった。
常温で。
酸味にほんのり甘く、艷やかな米の香り。
含んでピュアな甘味、からの
円やか〜な米がふんわりとゆっくりと膨らむ。
二口目にほんのりとナッツのような芳ばしさ。
栗のようなぬくもりのある風味。
酸味がスッキリしていて、それほどむわっとは来ない。
後から苦味渋み、アルコールの辛味が利くものの、
テクスチャもトロリとしつつ軽めでバランスのとれた減衰。
味噌やチーズが合いそう、と思いながらぬか漬けを頼む。
多分温めたら香ってまた旨いと想像する。
好み度☆4.5/5