Andrew
甘み控えめ、すっきりドライなシュワシュワにごり。最後に米の甘みがじんわり。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
283 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
奥田酒造店の銘柄
千代緑
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
135
ジャケ買い
Tomiya
日本酒度+8で辛口純米とのこと。飲んだ感じはそこまで辛すぎということもなく、すっきりとした風味でした。酵母「MS3」を使っているらしい。
じゅんちゃん
本日は久々に出張から帰って来ました～🍶🤤
先月、秋田から送ったシリーズ🥳
お初の、ちよみどり🍶🤤
甘さ控えめで酸味スッキリほんのり苦味🥰良いですね～
爽やかで飲みやすいのでたちまち無くなりまーす🙃👐
メキシコテキーラ
先日秋田で家飲み用に仕入れてきた1本目です。大仙市のお酒です。少し酸味が感じられましたが、秋田の美味い酒です。
Jule
○
パイン系の吟醸香
甘味酸味のバランスが良く旨い
山田錦(麹)/酒こまち(掛)
精米歩合：50%
酵母：こまち酵母スペシャル
日本酒度：+1.0
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9
アルコール度数：16.5度
@秋田の酒を味わってもらう会
Jule
◎
フルーティーな吟醸香
スッキリとキレのある口あたり
甘味酸味のバランスが良くとても旨い
山田錦/美山錦
精米歩合：50%
酵母：秋田酵母NO.12日本酒度：+3.0
酸度：1.8
アルコール度数：16.6度
@秋田の酒を味わってもらう会
もっち
スッキリ旨し
モットチン
酸味が強く、中々の辛口。
あっという間に飲み干した。
美味しかった。
Saki
ちよみどり 奥殿 純米吟醸 原水仕込み
ペンギンブルー
開けたて。
酸味がスッキリ感のある入り口から、ボディが利く。
わずかにピリピリとガスがある。
炊いた米のような優しい甘さと、ほんのり穀物感。
パッとパインのようなフルーティーが咲いてから
渋みを残しつつ、スッと消える。
食中酒に良い。という裏書き。
レバーの低温調理が似合う。
そしてこれめちゃウマって思ってるわけじゃないのに、
スルスル飲まさる不思議。
そつなく上手い。
まるゆ
Kab
２週間ぶりの投稿です。今年は外飲みが増えるのでこんなことも増えそうです。
初飲み銘柄。これもモトックスとのコラボです。
冷酒推奨なのでおとなしく冷酒で。白ワインのような香り。含むと葡萄のような甘さと共に旨味が申し訳程度に出てきて、苦味というか辛味というかになっていってキレます。
白ワインっぽい甘味があり、辛口を名乗っていますがドライではありません。
好みのドストライクではありませんが良い感じです。
おじさん
コメの旨味があり、美味しい。
しんしんSY
秋田空港限定ですって
しかも純米大吟醸
何杯飲んでもいいんですか？
Facebookに投稿記事発見
コロナが落ち着き空港ラウンジも新装開店
カフェも今月出来るらしい
お酒は私好みの旨甘フルーティーでした
蘊蓄
使用酵母 こまち酵母 R-5
精米歩合 50%
アルコール度数 16.5度
ぱる
キレが良いい
飲みやすい
カーッと感ない
ご飯に合う
好き
★★★★⭐︎