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めいきょうしすい明鏡止水
大澤酒造長野県
1,832 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

明鏡止水 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口旨味スッキリ綺麗酸味さわやかキレ苦味バランス甘味フルーティしっかり穏やかさっぱり華やか控えめフレッシュ優しい余韻メロン
明鏡止水のラベルと瓶 1明鏡止水のラベルと瓶 2明鏡止水のラベルと瓶 3明鏡止水のラベルと瓶 4明鏡止水のラベルと瓶 5

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。初、明鏡止水‼️ 香り控えめ、適度なアルコール感からのスッキリしたキレ。長野酒、ホント色々あるなぁ。 しっかりと酔えるお酒であり、ちびちび頂いています。
えりりん
🌹 前から気になってた( ⌯'-'⌯)ｼﾞｰ アルコール11度 うすにごり 薄いピンクのお酒🍶💕 酸味が分かりやすいけど混ぜると 落ち着いた美味しさ(👍￣▽￣)👍ｵｲｼ 3日目の酸味が好みだった☺️
オバボン
米の旨みがあり、でもスッキリとしていて、飲みやすい。食中酒に向いているかなあ⁉️

明鏡止水を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

明鏡止水 大吟醸 PASSION-15 瑠璃ボトル 150ml めいきょうしすい 大澤酒造528円明鏡止水 癒し系純米 日本の夏 720ml めいきょうしすい 大澤酒造1,430円
商品情報は8/29/2025時点のものです。

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明鏡止水を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

明鏡止水 ( めいきょうしすい ) 純米 日本の夏 720ml長野県 大澤酒造【 7044 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】1,430円明鏡止水 純米 ONI-KARA 720ml / 長野県 大澤酒造 【 8238 】【 日本酒 プレゼント 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】1,485円
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明鏡止水を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

明鏡止水【純米吟醸】720ml1,540円明鏡止水【純米大吟醸】『m’19』720ml※写真はイメージです。現在はm’19です。1,733円
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明鏡止水を買えるお店

はせがわ酒店

明鏡止水 純米大吟醸 雄町/朝日 720ml 日本酒 大澤酒造 長野県1,892円明鏡止水 純米吟醸 1800ml 日本酒 大澤酒造 長野県3,102円
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大澤酒造の銘柄

明鏡止水勢起善光寺秘蔵酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

乾坤一類似の特徴
旨味甘味フルーティキレしっかり
日高見類似の特徴
辛口スッキリ甘味キレしっかり
瀧自慢類似の特徴
旨味辛口甘味しっかりフルーティ
墨廼江類似の特徴
辛口酸味キレスッキリフルーティ
阿部勘類似の特徴
スッキリ酸味軽快さわやか甘味

所在地

長野県佐久市茂田井２２０６Google Mapsで開く

タイムライン

JokerJoker
明鏡止水純米 初しぼり 日本の冬
大澤酒造長野県
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Joker
もうすぐ夏が過ぎようかという今日この頃（まだ暑いけど）…謎に新酒が登場（冷蔵庫の奥で熟成されてた）😓 てことで季節外れの日本の冬いきます🍶 と言っても1/3しか残ってません笑 まず最初に昭和レトロなラベルのデザインが目を引きます ほのぼのしていて和みますね☺️ 毎年デザインが変わるそうです ちなみに日本の夏もありますね☀️ さて、確か開栓したのが夏前だった気がするなぁ…流石に生酒を開栓して放置はダメですね、すいません💦 記憶を辿っても私の頭では当時の事を全く覚えておりません🫏🦌 とりあえず匂ってみる…ふむ、一応まだほんのりと爽やかな香りはします お味は…新酒ならではのフレッシュ✨な感じでは無いですが、まだいけますね… 旨みも感じつつ、後口は割とドライな辛口でキレがありました🍶 ちょっと重いかな？ 本日の教訓「生酒は、開栓したらすぐ飲もう」
新丸子屋新丸子屋
明鏡止水純米吟醸　山恵錦純米吟醸
大澤酒造長野県
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外飲み部
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新丸子屋
酒質は程良い辛さと旨さ、そして爽やかな酸が絶妙に調和し、味キレも良く、正に、暑い夏にはぴったりのお酒とのこと 酒米は長野県茂田井産山恵錦、精米歩合は55%、酵母は熊本酵母 よく冷えたものをいただきました✨ 過去に一度は飲んでたと思ったけど、意外と初めて飲んだ日本酒です👍澄みきった静かな心の状態を示し、曇りのない静止した水を指す、まさにこの言葉にぴったりな日本酒に感じます😆 スッキリとしていながらも旨みやほのかな甘みもあり、飲み口も爽やかで後から程よい苦味が心地よく舌に残ります🤤 癖の強そうなアテと合わせました 生くじら刺にんにく醤油。生感とくじらの旨みが癖になります🐳
＠水橋＠水橋
明鏡止水純米原酒生酒無濾過
大澤酒造長野県
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酒舗 清水屋
ずくだせ！信州の日本酒
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＠水橋
明鏡止水 純米　垂氷　無ろ過生原酒 原料米　兵庫県産米山田錦100% 精米歩合　65% アルコール度数　17度 佐久から蓼科に向かう山の中に宿泊してます。 町中迄30分、清水屋さんに行って来ました！ スタイリッシュでかっこいいお店ですね😃 お盆休みの後なのでお目当てのお酒のいくつかは売り切れでしたが、明鏡止水「氷室(ひむろ)スペシャル」量り売りがあったので、早速宿で開栓。 程よい熟成とフレッシュさが相成りとろりと美味しいお酒でした😊
ellie
@水橋さんこんばんは^ ^ 先日、上田から小海経由で静岡に帰ったところ、本店を通過しました。既にお酒たくさん買ったし寄らなかったのですが、後で調べたら有名店のようですね🧐 少し後悔しています…
＠水橋
ellieさん、おはようございます🌞 上田の酒屋さんで充分揃いますもんね😄本当は土屋酒造店さんも行きたかったんですが😅 次回是非、寄ってみてください🍶
ポンちゃん
@水橋さん、こんにちは🐦 酒屋さんに行けて良かったなぁと思ったらお宿で皆さんとたくさん空けられたんですね😆 現地だと見慣れないの飲めるのがいいですね♪
＠水橋
ポンちゃん、こんばんは🌆 宿から自分だけ日本酒の買い出しに。この辺りの田んぼ、綺麗に手入れされてますね。伏流水も美味しいし、お酒が美味しい理由があると思いました。土屋酒造店さんは次回のお楽しみに😊
KenKen
明鏡止水特撰 純米吟醸純米吟醸
大澤酒造長野県
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家飲み部
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Ken
大澤酒造 明鏡止水 特撰 純米吟醸 青リンゴの様な香り🍏 旨辛でキレが良い☺️苦味と渋みが短期決戦というがごとく勝負掛けてくる😆 美味しいな〜🥰
猫punchS〆M猫punchS〆M
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外飲み部
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猫punchS〆M
松本市に観光で訪れた時に地酒を楽しみました😊明鏡止水を初めて呑みましたが、甘旨ジューシーとまではいきませんが、水のようにとても呑みやすく楽しめました😋写真を写すのを忘れるくらい料理の美味しい、雰囲気のいいお店でした😚💗 🍶購入場所:馬肉バル 新三よし 松本本店
誤認娘誤認娘
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誤認娘
長野で散々信州の地酒を飲んだのに、戻って最初の一杯も信州の銘酒。一口目の印象は甘い、でもやっぱりしっかりと辛口でした。長野といったら真澄かこれか、なんて思っていたけど、ランキングを見たら意外と人気薄なんでびっくり。でもボトルとラベルの色合いは渋くてかっこいいよ
CozyCozy
明鏡止水純米吟醸 山恵錦
大澤酒造長野県
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Cozy
好みの美山錦より大粒で味乗りが良いと記されていたので即買い！ メロンの香りからスーツと入り、直ぐにアルコール16度からくる辛味も感じるが、爽やかさと強い旨味と少しの酸が上手く調和してスッキリ飲めます。 最後にまたメロンの香りとアルコール感が鼻に抜ける感じです。
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大澤酒造の銘柄

明鏡止水勢起善光寺秘蔵酒

似ている銘柄

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旨味甘味フルーティキレしっかり
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