中山道沿いの大澤酒造さんにて購入
蔵の方(社長の娘さん?)がとても丁寧にいろいろ教えてくださいました🙏
明鏡止水は置いてませんが、辛口でお燗しても美味しいお酒いろいろありました
歩きながらのためサンデシのこちらに♪
先の二つよりスッキリで旨味も感じます
辛口とあるけどそれほど強くなく
温度上がるとまろやかに
なので、翌日ぬる燗で
ほんのり甘味出て、最後辛味強くなるけど美味しい❣️
お燗の方が好みでした
現社長さんの大叔父さんが画家で、蔵を改装した美術館でたくさんの絵を見れます
それとは別に資料館もあり、新嘗祭で飯米を献上された時のものなども