ヒラッチョ天領盃純米純米天領盃酒造新潟県2024/6/4 13:03:0788ヒラッチョ天領盃の純米。 経営母体が変わり、雅楽代などチャレンジしている佐渡の酒蔵。 この純米は、突出した要素はありませんが、 佐渡産の酒米で醸して、味わい深いです。 鮭のカレームニエル、などと。
ヒラッチョ天領盃純米吟醸〜試験醸造 2024〜純米吟醸天領盃酒造新潟県2024/5/29 13:45:3590ヒラッチョ仕事上がりに新宿京王百貨店の酒売り場に立ち寄り。 佐渡の天領盃の純米吟醸プロトタイプが東京初上陸、という感じで店頭販売で推されており、迷わずに即ゲット👍 微発泡感からの、控えめなパイナップル🍍 あまり派手にならない範囲で品質を高めて上品な酒造りでの成果を目指す、意志が見えた様に思います。 天領盃は、新潟県酒の中でも進化がとても気になる酒です。。
SHIBATA天領盃純米天領盃酒造新潟県2024/5/2 23:33:282024/3/29家飲み部36SHIBATA佐渡お酒🍶天領盃です 少しみかん🍊な感じで『すこ苦い』感じ。 それが甘めのカラメルに変化で、甘さが上品だなー、な感じ みかん🍊、いちご🍓、バナナ🍌を足して3で割った感じですかね😄 前菜に合わせたいなー、なお酒🍶
Ken天領盃ウロボロス純米生酒貴醸酒天領盃酒造新潟県2024/4/20 11:12:022024/4/20家飲み部21Ken貴醸酒初飲み 甘くて濃厚なイメージだったけど違って酸味強くそこまで甘くない感じ。まろやかだけどスッキリとしてます。 癖になりそう
Tomo-kichi天領盃Time Machine 朱鷺浪漫原酒生酒天領盃酒造新潟県2024/4/5 4:52:272024/4/3家飲み部61Tomo-kichiラベルが格好良いですね❗ 雅楽代ほどフルーティーな軽さは無いけど、メロン系の甘酸にしっかりガス感とキレがある綺麗なお酒🍷
dorankdoragon天領盃純米天領盃酒造新潟県2024/3/17 6:47:182024/1/424dorankdoragonアーモンドの様な落ち着いた香り✨ 酸味が強めで広がっていく🎵 後からほんの少し甘味も感じる😉 キレも良い🎵