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天領盃酒造の銘柄
天領盃雅楽代
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bouken
五橋の立春朝搾り受取り時に奥広屋さんにて購入。
マサヨさん買うつもりだったけど、ずっと気になってた天領盃しぼりたてにしました😁
開栓するとポンっと良い音しました。シュワっとガス感あって濃い目の甘辛。甘さ控え目で旨味が強い印象。少しドライでミネラル感あるかな？モダンなようでクラシックなような不思議な雰囲気。
柑橘系の雰囲気も感じるし酸味結構しっかりしてるね
開けて5日くらい経ってガス抜けてからのほうが甘味しっかりしてきたように思う
アラジン
boukenさん、こんばんは😄
以前ひるぺこさんも飲まれてましたが、私のさけのわ1酒目がこの酒でした☺️奥広屋さんで買えるんですね🤔当時は「ほぼ水！」と感動してましたが、今また飲んでみたいなぁ☺️
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃
マサヨさんのお父様のような雰囲気のある一本ですね😄このレビュー見ると我々に合いそう！今度試してみたいです😋
kan
bouちゃん 今晩は😊
このお酒 何となくいいですよね😊
佐渡島 マジック😁
bouken
アラジンさん こんにちは😃
記念すべき一発目がコチラだったんですね😊
水！と感じるのはミネラリーな雰囲気あるからですかね🤔佐渡のお酒だと真野鶴もそんなテイストだった記憶がします😁
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃
マサヨさんのお父さん🤣
一見怖そうだけど優しく懐の深い感じでした🤣
甘味あるけど甘過ぎないのでお好きなタイプかなと思います😊
bouken
kanさん こんにちは😃
ホンマや！新政は確かに納得です😳
佐渡のお酒他の新潟のお酒とひと味違って面白いです😁
ANAMING
越後湯沢の唎酒番所にて。
にゃーす
冷でお刺身と一緒にいただきます。開栓するとまずチョコレートのような香りから。
最初は甘めの苦手なタイプかと思いましたが舌先ではあまり甘味は感じず。飲み進めるに連れてスッキリした味わいに。4合美味しくいただきました。
おかゆ
低アルコールのすいすいいけちゃうお酒でした。2日目が少し深みが出て良かったです。
ryo
スッキリドライ後味に軽く苦味な食中酒。
晩酌に丁度良い美味しいお酒🍶
ZATSUMANI
数年前に買った時の酒屋では取り扱ってなかったけど、2023のウロボロスが売られているという情報を得たので通販でゲット！🍶
以前飲んだ時は濃厚なチョコのような、ブランデーのような、そんな感じで衝撃を受けた記憶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
kino.
天領盃！
能登半島地震で被災した佐渡の天領盃酒造！
良いお酒を醸してる酒蔵なので応援したい！
キリッとした淡麗なキレもあるなか、生酒のジューシーさとプチプチとしたガス感✨
微かな酸味もあって食中にピッタリですね😋
おでんや鍋に合いますね🍢🍲
わが社は石川に工場があることもあって、
会社主催の募金に協力というかたちで支援させて頂きました！
いち早い復興を祈ってます！！
ポンちゃん
kino.さん、こちらでも😊
右の写真、大変な状態ですね。どんなかたちでも支援するのいいですね👍蔵元さんにも届くこと祈って🙏✨
kino.
ポンちゃん、こんばんは！
かなりお酒はダメになってしまったみたいですね💦 被災した蔵元さん達が早く復活してくれることを祈ります🙏
しみー
淡いイエロークリスタルの色調。
グレープフルーツのような柑橘や苦みを感じる香りに、メロンやバナナなどのフルーツとセルフィーユのグリーントーン。
上新粉、そこにヨーグルト。
香りとしてはクラシックな吟醸の日本酒ですね。
アタック軽め。
上品な甘さ、酸はなめらかで、水のような軽やかさがあります。後味には心地よい苦味があり、コクや深みを与えています。
アルコール12.5%！
日本酒としてはかなり低めのアルコールで、軽やかさを演出しています。これくらいのアルコールの方が飲みやすいなぁ、なんて思ったりもします。
水のように飲めてしまうヤバい日本酒です!
kaname0730
スッキリ
ガツンとキレ
だしや
MM
すっきり飲みやすい。生原酒らしい微発泡感を感じられる。酸強めな感じかな。
三木 和代
甘くて好みでした。
エース
過去飲み投稿です🍶
雅楽代🍶も醸す佐渡の酒蔵さんで、
地震の影響でているようで心配です。
まずは上澄み。
穏やか🤔
混ぜると、🤍かなり白くにごるが、
甘さ控えめで
温度帯上がると苦味が増し、🌾米風味広がります。
新潟県産米
精米歩合58% アルコール度15%
軽さ⭐️⭐️
穏やか⭐️⭐️⭐️⭐️
甘味⭐️⭐️
苦味⭐️⭐️
酸味⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️
昨年12月にこれ買ってガラポンやったら射美吟撰🥂当選しました🤗🎯
ジェイ&ノビィ
エースさん、おはようございます😃
天領盃酒造さん、なんとか仕込み/出荷ができる状態へと復旧したようです！
我々も昨日マサヨさん上げました🤗
射美のガラポン羨ましいー🥹今年はお目にかかりたいなー
エース
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🎶
そうですか、酒蔵さん復旧なにより😌地震おさまってほしいですね。
マサヨさん🍶今後も飲みたいな😋
射美出会えるといいですね😄
ポンちゃん
エースさん、おはようございます☀
震災のこともあってこの銘柄よく見るようになりましたが、食中にも美味しそうですね😊
ガラポンで射美😳‼️本当に凄いですね😆👍外飲みでもなかなか出会えません😂
エース
ポンちゃん、こんばんは😃
天領盃酒造のお酒🍶最近増えてきましたね。甘すぎないので食中酒としてもピッタリです👍
昨年最後のガラポン当選がこの射美でした😭✌️今年も当たりますように😙
ひるぺこ
今回は天領盃、新潟佐渡島のお酒です。
仕事帰りに、
😎ちらっと酒屋覗こうよ。
😥いやー真っ直ぐ帰ろ。
という脳内の一戦にあっさり勝利した😎な私。
今年は酒活を控え目にしますと
抱負を語ろうとしてたのは何処へ❓
冷酒で頂きます。
グラスに注ぐと、
うっすらクリーム色に小さな泡がプツプツと。
上立ち香は綿飴のような甘さと爽やかな和梨の香り。
軽いシュワっとした泡からフレッシュな苦味が弾け、そこからジュワッと柔らかな甘味を伴ったお米の味わいが花開く味わい。
静かに去りゆく姿にもう一度追いかけたくなる。
このまま冷酒でキリリと頂くのが好みかな。
綺麗な酒質で淡麗な味わいのお酒ですが、
後半のお米の味わいが印象的で、とっても軽やかにお米のお酒を表現してるのにびっくりでした。
雅代じゃない天領盃も美味しい💕
佐渡島、YouTuberで注目されてるらしい。
何回か見たけど歌が覚えられへん。
今更ながらYouTubeってすごいなー😵
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃
このお酒は去年いただきました🍶私はさけのわ初投稿が確かこのお酒だったので、美味しさと共に懐かしく思い出しました☺️
久々に味とキレのある淡麗辛口も飲みたいなぁ😊
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。アラジンさんの歴史を遡るとホンマに天領盃スタートなんですね、しかも2本連続🤩アラジンさんのさけのわ起源となるお酒が飲めて嬉しいです😊
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんばんは🌙
この銘柄飲んだことないので、ぺこちゃんとアラジンさんのお墨付き、飲んでみたいです❣️
脳内で戦ってるんやね😆降参しましょ♪
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃
戦うまでもない勝利でしたね😁
我々は一昨日マサヨさんいただきました😋「雅代じゃない」って漢字もマサヨになってますよー🤣
天領盃酒造さんも飲んで応援ですね☺️
kan
ひるぺこさん おはようございます☀️
少し前にこのお酒 いただきました いい感じですよね😊 どことなく新政感があるのもいいです😁
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。私もまさかアラジンさんのデビュー酒とは思わずびっくりでした‼️一応自制心もあるんやで、とアピールしとこうと🤓
ひるぺこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは。マサヨと呼んでるうちに漢字まで雅代に😵雅楽代でしたね、お正月から天領盃の皆さん、ごめんなさい🙏
ひるぺこ
kanさん、こんばんは。天領盃しぼりたておいしいですね。ラベルの平凡なイメージとは違って、新政を思わせるほどの飲みやすさ、良いお酒に出会えました😊酒屋に行くと良いことありますね💕
bigbear
今年の正月はこれ。
フレッシュな口当たりと爽やかな風味
これはホント旨い。
アルコール 16%
原料米 五百万石
精米歩合 58％
Kuma
これはうまい。スッキリ微発泡