にゃーす
これは今まで飲んだお酒の中でもかなり好み。
通販で購入、辛子レンコンをつまみにいただきました。
まず大吟醸らしいフルーツのような強めの香り。熟れたバナナあるいは洋梨といったところでしょうか。
味もフルーツのような甘味を感じますが決して甘口ではなく、しっかりした味がある一方で喉を通って行くときに私が苦手なツンとしたところがなくとても飲みやすい。
年間2000本限定生産とのことです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
にゃーす
冷でお刺身と一緒にいただきます。開栓するとまずチョコレートのような香りから。
最初は甘めの苦手なタイプかと思いましたが舌先ではあまり甘味は感じず。飲み進めるに連れてスッキリした味わいに。4合美味しくいただきました。
にゃーす
佐渡の酒蔵、天領盃酒造の辛口原酒。
店員さんによれば大吟醸をブレンドしているので本醸造なのに香りは大吟醸、アルコール度高く「のんべえさん御用達」とのこと。
お刺身と一緒にいただきました。
期待通りガツンと来る感覚。
思ったよりは辛口度は低め、すいすい入る感じで酔えます。
にゃーす
辛口
にゃーす
日本酒度 +1
精米歩合 60%
吟醸酒
okで購入。香りはあまりしない。舌先の感じは甘い。口の奥に移動させてもアルコール感は強くない。飲みやすい部類。
にゃーす
●アルコール分：15度
●原料米：ヒノヒカリ(奈良県産)
●精米歩合：70％
●日本酒度：-10
アピタで購入。桜ラベル純米。舌先の感じは強くなく好みだが、飲み込むときにアルコール感を強く感じる。お酒だけでは続けて飲めず、食べながらでないと辛い。ちょっと好みとは違う感じ。1日置くと変わると書いている人もいたが翌日も変化は感じられず。
にゃーす
おみやげで購入。すっきりしていて軽い感じ。飲みやすい