namaiki52
後輩のお土産
まろやかな甘み
甘酸っぱい感じか
アルコール感は少しだけ
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7,357 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
310
フルーティーで華やか、酸味のある甘さでスッキリとした後口。
まえちん
ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)🍶🍶🍶🍶
酒粋醍醐さんにて④
最後に冷蔵庫の中にチラリと見えたくどき上手👀✨最高峰の命を頂きました😋
「身を削り己に勝った者だけに許されること」と考え命名された「命」斗瓶囲大吟醸。だそうですが。ただの飲兵衛が頂いてしまいました😇香りはくどき上手らしい華やかでフルーティー😊目を閉じて口に含んでもくどき上手って分かるくらいの濃厚甘旨😚👍✨全国新酒艦評会出に出品されるお酒😍くどき上手の味も値段も最高峰の命はやはり最高に美味しかったです🤩💕
これにて醍醐さんシリーズは終了です🫡
バウム
平常運転初日
『くどき上手』🍶
以前に頂いた時に奥さんお気に入りになった銘柄の1つ
という事でお連れしました😊
早速開栓して頂きます🥂
香りはフルーティー
でも味わいは穏やかで僅かに甘めかな⁉️😅
で、後味スッキリ(意外とドライ)
って感じますねぇ😋
夏の宴用に用意したお酒も見事に空瓶に変身して、集会所の空瓶置き場には、我が家で消費した数々空瓶がたんまりと並んでました🤣
平常運転に戻ってすっかり空き家となった冷蔵庫に秋酒をお迎えする準備をしなきゃですね😋
ジェイ&ノビィ
バウムさん、おはようございます😃
空き瓶の数だけ思い出が残る😌王子🤴🏻を囲む盛大な夏の宴でしたね🤗
平常運転から秋酒🍁を迎える。日本酒の世界はもう秋が始まりますね
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊『空き瓶の数だけ思い出が残る』何と良いフレーズ😍王子の成長が早いので、その時その時の思い出が宝です🥰
日本酒の季節感には付いて行けてないですが💦お連れだけは漏れなくです
悠
兵庫県産「山田錦」100%使用。
蜜のような濃厚な甘み。
あとでくる渋苦さがキレよくしてる。
味わい濃厚なので食べ物に負けない。
かつ邪魔もしない。
ホタテや豚しゃぶと合わせたが食べ物がもってる旨味を引き立ててくれる。
最強の食中酒。
製造年月：2023年12月
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒未来
精米歩合 33％
口当たりは甘口フルーティ、ジューシー。とても飲みやすく美味。
悠
コクのある蜜系の強い甘み。
ジーンとくる苦みが甘さをスッキリさせて後に残らずスッと消える。
味わい強いけどめっちゃキレが良い。
どっしりしてるが軽やか。
美味しくて飲みすぎてしまいそう。
製造年月：2023年12月
封切り日：2024年3月2日
ちょろ
🌸「くどき上手 純米大吟醸」✨
はせがわ酒店の特別限定酒です！
まずグラスに注いでみると、透き通るような透明感のある色合いにうっとり👀✨
香りを近づけると、まるで完熟したいちご🍓を思わせる華やかな甘い香りがふわりと広がります。
一口含めば、マスカット🍇のようなジューシーさが舌の上で弾け、軽やかでありながら奥深い余韻が残る…まさに「フルーツを味わうような日本酒」でした😋
さらに驚いたのは、このお酒に使われているお米「穀良都（こくりょうみやこ）」について。
🌾 穀良都は、戦前に九州一円で栽培されていたものの、栽培に手間がかかり、背丈が高いため倒れやすいという難点を抱えていました。
そのため徐々に姿を消し、記録の中にしか残らない「幻の米」となってしまったそうです。
しかし！地元農家さんたちの協力によって、わずか12粒の種籾から奇跡の復活🌱✨
昭和天皇の即位時には献穀米として選ばれたほどの誉あるお米が、こうして現代に蘇り、私たちの前にお酒として届いていると思うと…感慨深いものがあります🥹
「くどき上手」という銘柄の名の通り、口当たりの優しさと果実感で、気づけばどんどん心惹かれてしまいます。
ヒロ
☀️
お米の旨味を感じます🌾
微かな炭酸もあります🫧
アレ？Jr.なのに甘味がないなぁという不思議感🤔
完全にストイックなタイプで意表を突かれました😇
TbMaZ81UEK
よく飲む
TbMaZ81UEK
立川、東北で飲んだ
うまから
色
やや透明
香り
パイナップルの香り
味
アタックは普通、瑞々しいメロンのようなイメージ
甘味と酸味が同じくらい、苦味はそこまででもないかも、…濃いお酒
余韻
キレ良し
食中酒
◯〜△
たっつー
ジューシーで旨みが強く感じる。
少し度数を感じるが、旨みが多く食中酒としては濃い味付けのものと合いそう。
★★★
tai
くどき上手Jr.純米大吟醸33%生詰 酒未来
住所：山形県鶴岡市
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15.1％
日本酒度：－2.0
酸度：1.３
原料米：酒未来
精米歩合：33％
状態：生詰