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白鷺の城
田中酒造場兵庫県
167 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

白鷺の城 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

常温甘味酸味ワインリンゴ辛口甘辛い上品プラム旨味スッキリ豊かフレッシュ優しい
白鷺の城のラベルと瓶 1白鷺の城のラベルと瓶 2白鷺の城のラベルと瓶 3白鷺の城のラベルと瓶 4

みんなの感想

みやぞー
事務所で開栓。姫路城の別名、『白鷺の城』を初めて頂きました。最初は常温で、二杯目からはロックで飲みましたが何れも優しい甘みを感じられ古き良き日本酒って感想ですね。天狗舞の山廃仕込みを連想させる味わいでした。燗でも飲んでみたい。
bouken
場所は変わって神戸阪急の兵庫の地酒イベントHyogo Sake EXPO2022へ。 レギュラー商品の生バージョン。火入れは飲んだことあるので生はどんなかなって思って試飲。 火入れよりは飲みやすいけど自分の好みでは無いかな？白鷺の城でも野条穂使った生酒のほうが好きだわ。
bouken
野条穂使ってる所と言うと奥丹波くらいしか思い浮かばない。全体的に穏やかでじんわり味が来る印象。木とか草とかハーブっぽい。上品な雰囲気もある。ここのお酒はドンピシャの好みじゃないけど見つけたら何故か買ってしまう。

田中酒造場の銘柄

名刀正宗白鷺の城

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

玉乃光類似の特徴
ワイン旨味辛口スッキリ酸味
黄金澤類似の特徴
酸味旨味フルーティ優しいバランス
花垣類似の特徴
旨味酸味辛口しっかり甘味
弥右衛門類似の特徴
辛口酸味旨味ヨーグルトしっかり
富翁類似の特徴
しっかりフレッシュスッキリフルーティ甘味

所在地

兵庫県姫路市広畑区本町３丁目５８３Google Mapsで開く

タイムライン

boukenbouken
白鷺の城稀代 天秤搾り特別純米生酒
田中酒造場兵庫県
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Hankyu Department Store (神戸阪急)
家飲み部
90
bouken
HYOGO SAKE EXPOで購入。上立ち香はややウッディ感じる。派手さやインパクトは控えめで米の旨味にフューチャーさせたタイプ。後半辛味でキレる感じ？全体的に白鷺の城やなぁって感じの味やけど、野条穂使ったやつのが好みかな？ 今まで飲んだ白鷺の城の中ではかなり辛口系かな？ 高島屋に持ってきてた ひやおろしが実は生酒だったらしいので買っとけば良かったな…。ひやおろしのほうが飲みやすかった記憶🤔 常温くらいに温度上がったほうが酸味でて良いかも 更に数日経ったほうが美味しい。 プラムやクリーミーなニュアンスある
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田中酒造場の銘柄

名刀正宗白鷺の城

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

玉乃光類似の特徴
ワイン旨味辛口スッキリ酸味
黄金澤類似の特徴
酸味旨味フルーティ優しいバランス
花垣類似の特徴
旨味酸味辛口しっかり甘味
弥右衛門類似の特徴
辛口酸味旨味ヨーグルトしっかり
富翁類似の特徴
しっかりフレッシュスッキリフルーティ甘味

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