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白鷺の城
田中酒造場兵庫県
163 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

白鷺の城 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

常温甘味酸味ワインリンゴ甘辛い上品プラム辛口豊か旨味スッキリフレッシュ優しい
白鷺の城のラベルと瓶 1白鷺の城のラベルと瓶 2白鷺の城のラベルと瓶 3白鷺の城のラベルと瓶 4

みんなの感想

みやぞー
事務所で開栓。姫路城の別名、『白鷺の城』を初めて頂きました。最初は常温で、二杯目からはロックで飲みましたが何れも優しい甘みを感じられ古き良き日本酒って感想ですね。天狗舞の山廃仕込みを連想させる味わいでした。燗でも飲んでみたい。
bouken
場所は変わって神戸阪急の兵庫の地酒イベントHyogo Sake EXPO2022へ。 レギュラー商品の生バージョン。火入れは飲んだことあるので生はどんなかなって思って試飲。 火入れよりは飲みやすいけど自分の好みでは無いかな？白鷺の城でも野条穂使った生酒のほうが好きだわ。
bouken
野条穂使ってる所と言うと奥丹波くらいしか思い浮かばない。全体的に穏やかでじんわり味が来る印象。木とか草とかハーブっぽい。上品な雰囲気もある。ここのお酒はドンピシャの好みじゃないけど見つけたら何故か買ってしまう。

田中酒造場の銘柄

名刀正宗白鷺の城

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

玉乃光類似の特徴
ワイン旨味辛口スッキリ酸味
黄金澤類似の特徴
酸味旨味フルーティ優しいバランス
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味辛口苦味
花垣類似の特徴
旨味酸味辛口甘味しっかり
南部美人類似の特徴
旨味フルーティ甘味酸味スッキリ

所在地

兵庫県姫路市広畑区本町３丁目５８３Google Mapsで開く

タイムライン

boukenbouken
白鷺の城地エネの酒 環(めぐる)純米吟醸生酒
田中酒造場兵庫県
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酒のてらむら
家飲み部
84
bouken
地エネの酒 環(めぐる)は神戸新聞が主催のプロジェクトでSDGs的なお酒。詳しくはググってください😌 このプロジェクトには富久錦、盛典、白鷺の城、福寿、櫻正宗が参加してて共通のラベルでリリース 過去に神戸阪急のイベントで飲んだ時は火入れだったけど生が売ってたので珍しそうやと思い購入 この時一緒に売られてた福寿も生酒でした 表ラベルの248という数字は畑の番地だそう 穀物感を感じる香り。口に含んでも穀物感や複雑味を感じる味わい。 後半の酸味が爽快で白鷺の城独特のニュアンス感じる。
ぽんぽん
白鷺の城善縁 純米吟醸純米吟醸
田中酒造場兵庫県
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家飲み部
39
ぽん
田中酒造場 「白鷺の城 善縁 純米吟醸」 兵庫県姫路市の蔵。 兵庫県産「野条穂」55％精米。 ほのかな米の香り、柔らかい 米の旨味とほのかな苦味、 スッキリとした優しい後口。 #日本酒
ちち
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15
ち
あっさりすっきりの中に甘みもある。 食事とも合うが、食前酒としても美味しく飲める。 飲んだあとも口の中がねちゃねちゃしない。 甘めのお酒が好きなので、飲めるか不安だったが美味しすぎる。 スッキリ飲めて吉。
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田中酒造場の銘柄

名刀正宗白鷺の城

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

玉乃光類似の特徴
ワイン旨味辛口スッキリ酸味
黄金澤類似の特徴
酸味旨味フルーティ優しいバランス
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味辛口苦味
花垣類似の特徴
旨味酸味辛口甘味しっかり
南部美人類似の特徴
旨味フルーティ甘味酸味スッキリ

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