とっちー洌小嶋総本店山形県2025/9/15 10:54:052025/9/1422とっちー山形県 山形限定 洌(れつ) 精米歩合55% アルコール16度 辛口でドライな味わいだが、若干の炭酸味も感じ、フレッシュで楽しい酒。 重過ぎずどんどん飲める。 後味も旨味が強く、素晴らしい。
tai洌純米大吟醸小嶋総本店山形県2025/8/31 7:27:372025/8/30飯豊屋ぷうさん25tai洌 純米大吟醸 ■品名:洌 純米大吟醸 ■蔵元:小嶋総本店(山形県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度+9 酸度1.4 ■精米歩合:50%(麹米:出羽燦々、掛米:山田錦) ■アルコール:16度
くらやす洌純米吟醸雄町夏生特別純米生酒小嶋総本店山形県2025/8/15 11:20:282025/8/15外飲み部22くらやす前から行きたかった藤井寺の角打ちにて。夏酒らしいフレッシュなややな甘口で飲みやすく美味しい。
つきたて洌純米大吟醸原酒生酒無濾過小嶋総本店山形県2025/8/1 17:04:332025/8/165つきたて西之門を開けて、次は辛口だな!で開栓。 純大にしては香りも控えめで辛口感は、はっきり感じます。もう少し厚みがあるといいかなと思いますが、十分美味しいです。 素面で飲むと印象も違ったかもしれませんが、スッキリ辛口のいいお酒でした。ごちそうさまでした😄
まぁー洌雄町夏生純米吟醸小嶋総本店山形県2025/7/25 11:33:112025/7/23お酒とお料理 たもや外飲み部42まぁー外呑み備忘録② 初めてのお酒😄 こちらもスッキリと呑みやすかったような記憶…😅 甘口も少しあったけど、思ってたほど日本酒の種類が無かったのがちょっと残念😂