さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
654 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
よっち
神田 シンメ さんにて
バランス良い、ちょうど良い感じ
長芋素麺
シャルドネ
阿佐ヶ谷 田っくん商店にて
みょ
甘くない甘酒って本当だ。風味が滋味で好き○
タコラ
行きつけの酒屋の親父さんお勧めの大洗の月の井。
20度のアルコール度。今時の日本酒感ゼロ。
40年ぐらい前、日本酒を飲み始めた頃はまだこんな感じの酒が多かったなぁと感じさせるお酒でした。
ちなみに片口は中川恭平氏、ぐい呑は故中川自然坊氏の親子酒器です
自分のメモ
お米の甘さが広がる
ぺっかーる
熟成貴醸酒のあとです。
グラスをよく洗いました。
香りですが、先ほど飲んだ貴醸酒の1/20程度の香りがしました(笑)
引っ張られたかもしれません…
ほんとに偶然なんですが、この日のお昼休みに読んだ本からメモった一文があります。
「月の井酒造は海に近い。魚介類にあうお酒が発展した」
数時間後にお会いするとは！
ふくよかで旨味のあるお酒でした。
次回はお刺身といただきたいと思います。
たつさん
備忘録
たかひろ
★★★☆☆：3.0
dorankdoragon
華やかな香り🌺
ドッシリとした飲み口😲
旨味とほのかな酸味🎵
辛味も感じつつドライな味わい😉
ken1
茨城にある涸沼のキャンプにて！大洗町の地酒を初めて頂きました！
miuta_takashi
大洗の酒スモーキー
みあ
まだまだ続く時差投稿🙏🏻
こちらも初めまして！
すんごい枡で飲んでる味がする！と思ったら樽酒！
そりゃそうだ！と今更ながら納得。
瓶から注がれるのになんでこんなにヒノキみたいな薫りがするんだろうって当時は思ってた。
酔ってたんだな😂