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まるわ
数ある新潟酒のなかでも久保田の蔵が好きだ。
何にでもあう落ち着いた食中酒は
酒の味わいもまた抜群のバランス
久保田は五百万石、
この越州は千秋楽という飯米を使っており
そして低アルで14%
精米55%、香らずとも綺麗に旨い
冷酒から熱燗までしっかり美味しい。
たいちゃん
酔ってました。美味しい。
ぱに
ツンとした辛めの風味がアテに合う
つきたて
純米大吟醸の高価なものをいただいた。スキッとキレ味があり、爽やかな苦み的なものが通りすぎる。癖が少なくとてもおいしい。
Midori Umezu
禄乃越州に比べて味が濃い？個人的には好みじゃない。
Midori Umezu
けっこうぴりっと。
コジコジ
穏やかな味、特徴はないが飲みやすい。
Kiru
越中桜庭吟醸
米：新潟県産「千倉」100
日本酒：米55％、アルコール13度
外観の透明度：サエ
カラー：クリア
粘度：低い
香りの強さ：やや弱い
複雑さ：シンプル
高麗人参の香り。
原料の香り：餅
熟成の香り。
表現：すっきりとした控えめなライスプディングのような原料の香り。
風味の強さ：中
複雑さ：中
甘みと辛み：中程度～やや辛みあり
甘み：アップル
酸味：乳酸
苦味：アルコール
フレーバー：餅、蒸し米、オーツ麦
その他
表現：クリーンで柔らかく、蒸し米のようなライスプディングやオートミールのような原料に、若干のアルコールとリンゴのニュアンスがあり、フィニッシュには若干の乳酸が感じられる。ワインはクリーンで、軽く控えめなブーケとさわやかなフィニッシュが特徴です。
後味の悪さ：低い
仕上がり：ショート
🌟🌟🌟🌟⭐️
中国語>日本語
Kei
すっきりして飲みやすい
kengo
アルコール感強め。
好きな人は冷酒もいいけど熱燗のほうが万人受けはしそうな感じ。
dank
久保田と同じ酒造
好き
