stnaiglion2金鼓本醸造山廃原酒大倉本家奈良県...15stnaiglion2山廃。 日本酒というより紹興酒に近いものを感じた。琥珀色。 燗酒にしてもらって、麻婆豆腐と一緒に合わせた。 美味かった!
stnaiglion2黒どぶにごり酒発泡酒田醗酵山形県...14stnaiglion2初どぶろく。甘くて美味しいー! どぶろくにはどんな食べ物が合うのかな。次はご飯とも上手く合わせたい! そして、酒につけたタグがあっているのか分からない
stnaiglion2澤乃井大辛口本醸造小澤酒造東京都...18stnaiglion2シャープな口当たりで、飲んだ時に鼻に抜ける強めの香りあり。 なんか焼酎みたいな感じがする。 何が苦手なのか自分でもあまり分からないが、そんなに得意なタイプのお酒ではなかったかも。
stnaiglion2澤乃井純米ひやおろし小澤酒造東京都...17stnaiglion2初ひやおろし。結構好み。 香りは強くないけど、口当たりなめらかで飲み応えある。 説明文にあった「酒が太くなっている」というフレーズに納得。 1-2ヶ月後にもう1回買ってみようかな。
stnaiglion2惣誉生酛惣誉酒造栃木県...20stnaiglion2特別本醸造と特別純米を飲み比べた。 口当たりは特別本醸造の方がきつくなくて好きかも。 まだ自分の好みがそこまで分かっていない。。。
stnaiglion2惣誉生酛惣誉酒造栃木県...19stnaiglion2久しぶりに生酛作り。 やっぱりちょっと濃厚な感じの方が好きかも。 開封から飲みきりまで時間かけすぎて、味が変わってしまった気がする