ポンちゃん
オフ会に持って行った松乃尾とタカツさんで一緒に購入
斑尾山麓産山恵錦100%
精米歩合 58%
アルコール 15.5度
開けるとフルーティな香り
火入だけどフレッシュでフルーティ
甘味柔らかく旨味がきて後口スッキリ
クラシックタイプと聞いてたけどモダンな味わい🤔
２日目、やっぱりフルーティな香り、パイナップル🍍からメロン🍈の風味
柔らかい甘味と旨味、スッキリ
３日目、フルーティさは落ち着くも、甘旨酸バランスよくスッキリ
５日目、さすがに平端な味に。それでも辛味が少しあってスッキリなので、食事にはもってこいでした
モダンな味わいで、終始飲みやすくて美味しかったです❣️
年間200石弱の小さな酒蔵で、関西方面は殆ど出荷されてないとのこと
美味しいのでお酒も買えるお店も増えるといいなぁ✨
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
オフ会時の［純米大吟醸］以外にも買ってたんですね😲
［斑尾］の単語が気になりましたが酒米の産地なんですね、高原で育った酒米を醸した1本、気になるボトルです😊
えりりん
ポンちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
見たことがないお酒だぁ😳
小さい酒造って出回らないから知らないお酒が沢山あるよね(⊃•̀ω•́)⊃✎
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🌙
元からこちらは買おうと思ってたんですよ〜🤭
私も斑尾高原で育てた山恵錦が気になって😊信州酒らしい透明感ある味でした❣️やっぱりお水なんでしょうか🤔
ポンちゃん
えりりん、こんばんは🌙
私もこれとオフ会のもう１本とがお初の蔵元さんで😊💦きっとその地域でしか買えないお酒がいっぱいあるんだろうね😳このお酒、見ぃつけたって思った〰😆🎶
つぶちゃん
ポンちゃん、こちらでも😄
長野のお酒なのよね♡美味しそう😋
まだまだ知らないお酒がたっくさんあるよね〜😌
美味しいのに知られてないのは、ちょっと残念だけど、出会えた時は感動しちゃうね😊
ポンちゃん
つぶちゃん、こちらにもありがとう😊
飲んだことないの、どうかな～なんてちょっと不安だけど、美味しいと嬉しさ倍増だね😊👍ホント信州酒はどれも美味しい💕